吃好吃饱已经不是现代人们对食物的期待了，人们对美食的追求多了几分要求，要美味、要营养、还要健康。传统饮食的煎、炸、涮、烤等单一功能的烹饪方式已经远远满足不了人们的味蕾了，人们更需要的是一种全新方式的烹...
吃好吃饱已经不是现代人们对食物的期待了，人们对美食的追求多了几分要求，要美味、要营养、还要健康。传统饮食的煎、炸、涮、烤等单一功能的烹饪方式已经远远满足不了人们的味蕾了，人们更需要的是一种全新方式的烹饪演绎方式，比如以花式瓜鲜锅为主推的街坊小厨，其以独特创意的涮烤一体化华丽登场，掀起新一轮美食界时尚风，引领了健康饮食的新方向。 街坊小厨的花式瓜鲜锅可谓是创意涮烤一绝，它是以冬瓜、西瓜、南瓜等清淡瓜类做托，把搭配好的荤菜、素菜放入中空的内芯，然后在漂亮的水晶盘子中加以高汤温火烹制而成。整个的烹饪过程不论是味觉还是视觉都是一种极致的享受。在街坊小厨，瓜鲜锅已经不单单是一种裹腹的食物，更是一种美味营养的生活情调。在街坊小厨，本是毫不相干的涮火锅和烤肉盘被完美的整合在了一起，采用的是高科技特别精制的天然水晶涮烤盘，它的主要特点是外观上晶莹剔透，给人以美的享受。内在功能更是强大无比，不仅可以承受骤冷骤热的温度变化，而且还耐酸、耐碱，特别是天然水晶含有钾、钠、钙、镁、锌等多种人体所需要的微量元素，能够对人体起到很好的保健效果。在烹饪器皿的选择上是别具一格，在菜品的烹制上更是创意无限。街坊小厨之所以被称为花式瓜鲜锅，自然是和瓜有着不可分割的关系。以各种瓜的外皮为托，内里搭配各种食材，这在古代养生膳食中就有过记录，在今天，街坊小厨将养生膳食更是发挥到了极致。冬瓜的主要功效清热消肿，南瓜的主要功效是补血、解毒，西瓜不仅有清热的作用，而且还助消化，街坊小厨选择这三种瓜类做主打就是因为它们都是属于性温凉，口味清淡，好吃不上火。把瓜的内芯除去，里面科学合理的搭配各种鸡鸭鱼肉、时令果蔬等，把营养配比做到最大化，以保证养生效果的最佳。
吃好吃饱已经不是现代人们对食物的期待了，人们对美食的追求多了几分要求，要美味、要营养、还要健康。传统饮食的煎、炸、涮、烤等单一功能的烹饪方式已经远远满足不了人们的味蕾了，人们更需要的是一种全新方式的烹饪演绎方式，比如以花式瓜鲜锅为主推的街坊小厨，其以独特创意的涮烤一体化华丽登场，掀起新一轮美食界时尚风，引领了健康饮食的新方向。 街坊小厨的花式瓜鲜锅可谓是创意涮烤一绝，它是以冬瓜、西瓜、南瓜等清淡瓜类做托，把搭配好的荤菜、素菜放入中空的内芯，然后在漂亮的水晶盘子中加以高汤温火烹制而成。整个的烹饪过程不论是味觉还是视觉都是一种极致的享受。在街坊小厨，瓜鲜锅已经不单单是一种裹腹的食物，更是一种美味营养的生活情调。在街坊小厨，本是毫不相干的涮火锅和烤肉盘被完美的整合在了一起，采用的是高科技特别精制的天然水晶涮烤盘，它的主要特点是外观上晶莹剔透，给人以美的享受。内在功能更是强大无比，不仅可以承受骤冷骤热的温度变化，而且还耐酸、耐碱，特别是天然水晶含有钾、钠、钙、镁、锌等多种人体所需要的微量元素，能够对人体起到很好的保健效果。在烹饪器皿的选择上是别具一格，在菜品的烹制上更是创意无限。街坊小厨之所以被称为花式瓜鲜锅，自然是和瓜有着不可分割的关系。以各种瓜的外皮为托，内里搭配各种食材，这在古代养生膳食中就有过记录，在今天，街坊小厨将养生膳食更是发挥到了极致。冬瓜的主要功效清热消肿，南瓜的主要功效是补血、解毒，西瓜不仅有清热的作用，而且还助消化，街坊小厨选择这三种瓜类做主打就是因为它们都是属于性温凉，口味清淡，好吃不上火。把瓜的内芯除去，里面科学合理的搭配各种鸡鸭鱼肉、时令果蔬等，把营养配比做到最大化，以保证养生效果的最佳。
