回复：巴东小吃，舌尖上的巴东，美食推荐

巴东包面，跟饺子差不多，形状跟饺子差别很大，更有美感，更漂亮！包面制作方法是：把精粉碾成皮子，鲜猪肉做馅，再拌以麻油、油渣或其它馅子，然后包成包面。

香椿炒鸡蛋，香椿只有初春有，春天刚到，万物都开始复苏，植物开始发芽，香椿树开始冒出一些小毛尖，等稍微长长些，就掰下来

1、将香椿放入少许盐泡5分钟；

2、鸡蛋打入碗内放入盐、醋搅拦均匀；

3、锅入水烧开后放入洗净的香椿稍焯，捞出挝凉水，拧开水分并切碎；

4、油锅烧热，倒入鸡蛋液炒至成块，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。

谷川联行（北京）科技

巴东县园区大力吸引生产型企业，配备先进产业规划，提供宽敞厂房与优惠土地，期待您的加入。

2025-04-17 14:06广告

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巴东土家香肠，首先，是准备好一条猪小肠。洗干净，注意要洗很干净哦。
然后是选猪肉，要猪腿肉，不能全瘦的，加点肥的。剁成小块。
配料是香料酒，山茶油（防虫用的），红曲米（这是上色用的。），味士达（一种酱油），盐，味精（一点就可以了），胡椒粉（适量多点比较香）。
把配料跟猪肉拌均匀灌入猪肠内，注意要灌均匀，再用绳子扎好几段，挂起来在太阳下晒到干。