中午看贴，@幽溟 说吃到了抓饭，有点硬，不好消化。刚好晚上做的抓饭。放上来，并想说，其实抓饭可以多放点水的，还有胡萝卜，然后就不硬了，很软，很好吃。

附带做法。胡萝卜7个，羊肉1斤半，大米我家吃饭的小瓷碗我用了5平碗。洋葱半个。先放油炒肉，炒的肉变了颜色放咸盐，洋葱，再炒。大概炒5分钟放胡萝卜再炒。等胡萝卜软了，把大米铺在上面，加水，蒸熟就可以了。

附个图

胡萝卜整整一盆。原谅我糟糕的刀工。

切成小块的羊肉，不用淹。

中间步骤忘了照了，最后铺上米是这个样子的。水量以不没过米但是开火能看见小泡泡为准。中间用筷子插了点窟窿。然后蒸的时候要隔一会转下锅，要不会糊。

最后，如果怕硬还可以等熟了后把上面的米翻到下面去，再闷一会，这样上面的米也会软一些。熟了以后拌好了就能吃了。
这是五个人的饭，我家锅太小，要不我会再放3个胡萝卜的。一般我们2个人吃，我放五个胡萝卜。。。。

这要吃几顿？？？我是说…这要吃到猴年马月去？？？我惊呆了！！！

弱弱的表示：为啥看起来没食欲
嘤嘤嘤，楼主不要打我……

我有点好奇，胡萝卜换成土豆可以么~不爱吃胡萝卜的西北人民飘过~

洋葱 胡萝卜 羊肉，都是我的菜

然后真拿手抓着吃?