美国人吃生东西多，蔬菜，最典型的是沙拉。几样青菜随便一切，盛在一个盆里，就是沙拉，很少作熟，怕维生素被破坏。牛肉，通常是6分熟的。
　　美国人不吃动物内脏，如猪肝，大肠，鸡心，牛肚。
我们觉得美味的东西，他们很惧怕。
没有什么特别的原因，他们就是觉得动物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的。
还有吃动物的肉，一定要把动物的头去掉。比如鱼，鸡鸭。　

他们就是觉得吃这些被中国人视为珍品的东西是件非常不可思议的事。所以记住，宴请老外，青菜，鸡肉或者牛肉，土豆，水果，外加点心和冰淇淋则可，千万别在什么山珍海味上破费当冤大头。
除了啤酒、红酒、茶和咖啡，美国人所有的饮料都是要加冰的。国内习惯早上一杯热热的牛奶，但这里，牛奶是放在冰箱里，取出来，倒入杯子就喝。
凉饮料，夏天容易接受;可大冬天的，外面下着大雪，你面前摆着一杯加满冰块的水，你能接受么?他们很少喝热的东西。但食物一般都要吃热的。
煮好的饺子，要放在一个有盖子的容器里。有时候出席宴会吃自助餐，很多食品都是放在一个托盘里，托盘又放在装满水的大托盘里，下面燃烧着小的酒精炉，保温。所以，招待老外的饮料，越冷越好。
国内的教育让我们养成了“饭前便后要洗手”的好习惯。老外“便后”洗手的习惯非常好，非常主动也非常自觉。
但是“饭前洗手”的习惯就完全没有了。不用说饭前，似乎吃任何东西之前他们都没有洗手的习惯。
在学校餐厅的高中生身上可以看到，在快餐店也可以看到他们用手捏着东西吃，还要把手指头吮吸一下，有滋有味。
但真正的餐桌礼仪，他们也是很讲究的，要餐巾对折一下，搭在大腿上，以防汤汁撒落身上，上身要端正，左手拿叉子，右手握刀，食物送入口中时要把胳膊抬起，不要低头去吃;不许出声。在美国，首要之事要学会吃饭不出声。

中国的文化饮食其实很好很强大
中国的饮食有南北之分：“南米北面”；口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。
对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。
中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源''和‘药膳同功''的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”
食疗在最近也是异军突起， 营养师之类的职业，收入不错。

我饿了哈哈。。大晚上的看到这些。。。饿了饿了。。！！

同学你不道德 我们都是大晚上来看贴吧啊！！