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“保姆战略”:多层火锅营养火锅之三步走

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任何一个品牌的发展都会经历一个漫长的孕育时期,即便是一经上市就被叫好的一品布衣多层火锅营养火锅也不例外。在等待一个品牌成长的过程中,耐心是必不可少的,很多时候我们更像是在等待新生命的孕育一般满怀充满虔诚。
  据知名职业调查单位出具的数字报告显示,对20—35岁年龄段,200人组进行抽样调查,其中拥有自主创业想法的人占到了样本人口数的38%,在35—50岁年龄段的200人样本中抱有此想法的人占到41%,这两组数据同时说明了自主创业正在被越来越多的人纳入到职业考虑范围当中。同时,自主创业观念的飙升,也相应的带动了商业项目市场的火爆,随着创业人数的逐年增加,创业做什么,创业加盟什么等等一系列的问题成为创业者需要首先面对的难题。不光是创业者需要面临困境,在当下的市场环境中,几乎没有哪一个行业不是在同质化的阴影中摸索前行,所以如何摆脱产品的雷同性成为商业项目运作企业的困惑,一品布衣就是这样一个从同质化火锅行业里脱颖而出的名字。
一个好的品牌毋庸置疑需要有一个强有力的运营团队,只有占尽了天时、地利、人和三个必要条件,才有可能成功。一品布衣的产品高管在介绍时说道,“我们开发的多层火锅营养火锅之所以能够迅速的在火锅行业中叫响品牌,第一,我们占尽了天时,冬天是吃火锅的旺季,一品布衣一经上市便有很多顾客跃跃欲试;第二,我们的经营模式非常规范,店面普及率很高,这就帮助我们占据了地利;第三,人和这也是最重要的一点,因为做生意讲究的就是在服务好消费者的同时可以将利润最大化,我们对人和的理解有两个层面,一是我们的培训体系,二是我们的服务理念,只有当这两点都做好了,我们也就占据了人和这个必要条件。”
谈及至此,不禁感慨中国古人智慧的博大精深,短短的六个字却至今仍然适用于多种行业当中。总结来看,一品布衣给我们留下的印象除了别致的多层火锅以外,最具记忆点的无非就是它人性化的培训体系,简称三步走“保姆战略”,三步走看似是一个简简单单的战略部署,却让一品布衣吸引了无数眼球。作为抱有创业想法的未来创业者,如果一个项目可以提供完善的培训规范,能够从零开始引导创业者去接触、去认识这个行业,继而将创业者培养成自己品牌的拥护者,这种做法虽然不是特别的精明,但已经足够去感化一个创业者。
  一品布衣多层火锅营养火锅就是这样的一个项目,在前期公司会邀请客户参加集中的培训学习,在学习的过程中通过熟悉品牌运作模式、商业项目运营等具体内容来慢慢认识一品布衣;其后,参加培训的学员将被分配至指定的实体门店进行项目实操;最后,在开业初期一品布衣的专业运营师会协助前期的店面运营,直到经营者完全可以自我料理经营。正是因为对事业的执着与热情,一品布衣多层火锅营养火锅的三步走“保姆战略”才得以发扬光大,成为商业项目竞相学习的典型案例。


1楼2013-06-09 13:27回复


    2楼2013-06-11 10:15
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      3楼2013-06-25 10:30
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