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酶被冷冻，不是失活，那叫什么？

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新人求教？
IP属地:浙江来自手机贴吧1楼2013-06-06 19:37回复
    活性降低！
    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2013-06-06 19:38
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      冷冻到没活性也叫活性降低？
      IP属地:浙江来自手机贴吧3楼2013-06-06 19:41
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        冷冻好像不会使细胞失活
        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2013-06-06 20:27
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          活性降低。酶低温空间结构不会被破坏，也就是说不会失活，但是高温可使其结构被破坏，使其失活
          IP属地:江西5楼2013-06-06 20:33
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            液氮的温度是多少你应该知道吧？这么低的温度下都不会被灭活
            IP属地:江西来自手机贴吧6楼2013-06-06 20:57
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              我们说不能被激活
              来自手机贴吧9楼2013-06-19 23:52
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                你可以把冷冻当做因为没吃饭人没精神，而高温就是人挂了。
                IP属地:河北10楼2013-06-20 00:06
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                  相当于休眠
                  来自Android客户端11楼2013-06-20 00:42
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                    失活是指结构被破坏
                    IP属地:德国13楼2013-06-20 11:22
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                      话说，长时间的极度的低温（比如接近绝对零度）会让酶彻底失活吗？
                      IP属地:湖北14楼2013-06-20 11:28
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                        不会冷冻到没活性，只是活性较低，高温才能使酶失活
                        15楼2013-06-20 11:59
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                          温度过高，ph过酸过碱才会失活，温度过低会使酶的活性降低
                          来自Android客户端16楼2013-06-20 16:18
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