最重视的这件事却一直没有更新贴子，这就彰显了上学期的失败吧。不过也有好消息，总算脱离了「自涨」魔法了不是么。这个贴子必须不断浮上来作为警告和指示！食谱也好，计划也好，进度也好，要每天更新点什么，直到成功的那一天为止。

我已经放弃这件事情了- -
体重这种事就和恋爱应该，应该顺其自然。

不过考虑到你身边可能都是肌肉男，不锻炼下会不会显得你太东亚病夫了？

最新规定，在看不到副作用之前当恪守：
每到隔天，吃健康食品：苹果、粥、蔬菜沙拉、全麦面食等
其余日子，可以自由吃饭
这样的规定可以保证坚持。只是隔日的话，就不至于有太多念想，很容易满足口腹之欲，也很容易从隔天的健康食品中获得满足

少吃多餐！

现在不得不说，我们进入了大低谷时期。自从回国以来，饮食再次开始不受控制，如今体重已经增长到历史最高值。和今天的我对比起来，09年的我已经挺瘦的了，看那年的照片其实基本看不出胖来（当然我的肉主要是在肚子和大腿上）；10年时候几乎都可以算减肥成功了，只是吹毛求疵才自认为没成；12年的那次也非常接近成功。15年回国的时候虽然体重不低，但同现在相比，也是个高得多的起跑线了，只要付出和10年类似的努力就可以再度接近成功。
如果那些时候能做出不同的选择，现在或许事情不会发展到这个地步。不过哀叹过去已经没有用了。无论未来是为了什么原因，这个减肥的任务必须要持续下去。这是人生的使命。
现在我们已经意识到了一个巨大的误区——那就是锻炼并不是减肥的关键。管好自己的嘴才是。现在总结一下过去的失败：
09年是怎么减肥的？暑假期间跑了不少的步，体重都已经越过了肥胖的临界点，只剩下超重而已了，再继续减6~7公斤就是最终的伟大胜利。但10月份玩滑板时不幸骨折，在床上养病度过了几个月的时间，多食少动，一下又吃胖了。
10年是怎么减肥的？在美国留学的第一年，住在Hendrick House里，买的每周14餐的Meal Plan，每天早饭或午饭自助餐吃到饱胀，但晚上出门跑步，跑到Illini Union后面的广场绕几圈，再跑回来。一开始效果也不错，也越过了肥胖的临界点，不过卡在了那附近。然而11月份以后天降大雪，以美国小镇的气候，所有地面可达尺余深的积雪，跑步非常不便，停止了锻炼。12月份寒假回国以后体重更加不受控制，"完美"反弹。
12年是怎么减肥的？在外租房，开始自己做饭，公寓有配套的健身房，经常和室友一起去。这次貌似有一年半的时间没有回国。而在一年半的时间里，体重连降15公斤，再次回到了临界点。也是后来回国的假期里再次长胖。这里有必要强调一下我自己做饭时都是怎么吃饭的——往往是做了能装满一整个大饭盒的意大利面或咖喱饭，一顿吃完，饱到爆炸，然后下一顿饭就不吃了。

问题出在哪里？
我一直把锻炼当做减肥的主要手段。而饮食方面，只靠减少顿数来控制，具体到每一顿上，从来不委屈自己。
我从来没有把健康的水果蔬菜当做主食，而是坚持吃高热量的、好吃的食物，只是减少了这些食物的量。
我从来没有遵守过任何一个减肥食谱(DIET)！
胃和大脑会习惯这种吃法，不再容易接受水果蔬菜。
胃和大脑还会习惯每顿的大饭量，一旦回到了一日三餐的环境，这三餐就是正常1.5倍的卡路里供给。
最重要的是，减肥80%靠节食，20%靠锻炼。
我一直不明白这个道理，一直以为80%靠锻炼，20%靠饮食。虽然数据很早就明显地摆在我眼前。
我拼命地跑一个小时步，游一个小时泳，消耗的能量也就是个Jimmy John's三明治那么点，而且一个还吃不饱，我每次都是点两三个。
14年的时候曾经意识到锻炼肌肉也很重要，受室友的那本书影响。但难道是我读法不对，走火入魔？读完依然忽略了饮食，观念只是变成了“40%靠运动，40%靠肌肉，20%靠饮食”罢了。
我一直以为靠节食减掉的体重主要是水，所以都是“水分”，不靠谱。
可身体的主要成分本来就是水——减掉的体重里有水分并没有什么不对啊！难道细胞液不是水分吗？难道脂肪细胞不是细胞吗？
现在想想，按减肥食谱吃饭真的有那么难么？
很累么？有我那些年每晚出去跑步累么？
很苦么？有我那些年过午不食饿着苦么？
那么枯燥无聊的运动，我都能愿意做，怎么遵守个食谱就不行了？
简直就像冥冥之中有个恶魔在故意误导我，混淆了二者的难度。

总而言之，因为过去各种各样的失败，今天摆在我们面前的，是个巨大的工程了。
如今需要减55斤才能达到那个曾经的临界值。
如今需要减70斤才能达到那个最后的终点线。
好在我们仍然有一定的优势。
　其一，起跑线越低，跑得越快。减肥这方面，有点像赛车游戏里的橡皮筋AI。想想短短两个月之前的春节，我比现在还要重近20斤，现在不知不觉中就下去了。我估测前面的30斤都是很容易减下去的；其后的20斤则困难一些；逼近临界点时才会遇到最大的挑战，那时是决胜的关键。我曾经多次败在那里。
　其二，如今我有充足的钱财可以调用。
　其三，我有锦囊妙计两个，不能轻易使用，但实在遇到困难时可以打开它们，解决问题。
　其四，也是最重要的——不幸中的万幸，我已经充分意识到了以前的错误，这次我要使用食谱了。
我相信，有这些优势在，这次一定可以成功。没有时间后悔过去了，现在马上开始行动，七个月之内可见分晓。

首先试验一个国外流行的食谱Military Diet，号称3天能减10磅(9斤)。
看网民的评论，多数人试验之后实际减掉的可能是6磅(5.4斤)左右；但即使一次只减5.4斤，对我来说也足够好了，哪怕一个月只用一次，也比以前的效率高了不知多少。想当初2012年我花了足足一年半才减30斤，平均每个月2斤不到，而且只回家3个月就全涨了回去。再说，对于本来更胖的人，效果应该会更大吧。我估计我用这个食谱一次能减7斤。
■ 第一天
早餐：
半个柚子
一个抹花生酱的全麦面包片
一杯无糖黑咖啡
午餐：
半杯沙丁鱼(~112g)
一个全麦面包片
一杯无糖黑咖啡
晚餐：
85克肉
一杯四季豆(150~180g)
半个香蕉
一个小苹果
一杯香草冰激凌
■ 第二天
早餐：
一个鸡蛋
半根香蕉
一个全麦面包片
午餐：
一个煮鸡蛋
5片苏打饼干
一杯茅屋奶酪（国内实在不好买，用同等能量的切达奶酪代替）
晚餐：
两根烤热狗肠
半杯蒸小胡萝卜
一杯蒸西蓝花
半根香蕉
半杯香草冰激凌
■ 第三天
早餐：
一个小苹果
5片苏打饼干
一片黄(切达)奶酪
午餐：
一个全麦面包片
一个鸡蛋
晚餐：
一杯沙丁鱼
半根香蕉
一杯香草冰激凌

4月9号~4月11号使用了此食谱。光从体重变化来看，12号早晨比8号体重减轻了2.75kg左右，刚好是大多数人的6磅，倒是未能免俗……但是这里面有多少是“水分”还值得商榷，毕竟我的体重本来就会在~5斤的范围内波动。12号晚上又比早上重了3斤左右。
不过此食谱的完整版应该是7天的。后面的4天并没有严格的食谱要遵守，但依然要控制摄入热量在1500卡以下。现在可以放心锻炼了，再多吃点，只要抵消掉或许也问题不大？无论如何，到15号咱们再见分晓。

最终结果：
今天早上的体重比4月8号轻7斤。前三天减掉的那5.5斤，就算当时不全是真的，现在加上了后四天的控制，肯定也是确凿真切的了。
第6天晚饭的时候还出去吃了顿烤鸭大餐，第7天早上去奥森跑步、散步了两个小时。如果稍微再努力一些，完全遵守后四天的热量控制，再多几次锻炼，应该是完全可以达到9斤（10磅）的。这个方案很有可行性。
今天正常按2500卡饮食一天，顺便准备食材，明天开始第二轮吧。

今天是第三天早上，体重仍然跟4月12号早上差不多。看来连续使用的话，效果会有很大折扣？
这个月已经减了10斤以上了，接下来就算一斤不减其实也是胜利。
但有点令人不安的是，4月3号~4月8号之间我还并没有开始遵守任何食谱，也减了7斤。那几天里确实有意识地吃得少，并有所锻炼，但总感觉有些太容易了。而4月3号到春节之间我感觉都没干什么，也降了有10-12斤吧？
换句话说，或许这个体重范围是明显的“极端非正常范围”，所以减起来十分容易。而现在已经步入了“普通肥胖”的范围，困难要大大提升了。如果连这一部分都很困难，等到了肥胖/超重临界点那里，我都不敢想象这个可怕的瓶颈要怎么才能挤过去了。
无论如何，明早再看看再说吧。直到第七天结束以前，也都不算真的用过了一轮食谱。本轮结束后这个月刚好还有七天，足够再用一次的。拭目以待。

如果把4月8号的体重设为坐标0点，那么3天后，达到-5.5，第一周结束时达到-6.5；然而如今第二周结束了，仍然是-6.5左右。
也许这个食谱因为某些神秘的原因，一个月只能用一次才会有效？还是像我之前想的那样，第一周减掉的只是最容易的部分？无论如何，现在第三周我打算换个方法了。
查到另外两种比较有名的方法：
Intermittent Fasting
间歇性斋戒法。宣称的原理是：人体在饭后会有相当一段时间胰岛素等水平高，不利于燃烧脂肪（或许就是有糖元作为挡箭牌的意思?），所以要控制进食的时机，让身体在尽可能多的时间里处在优先消耗脂肪的状态。如果这个道理无误的话，那么“过午不食”和“少食多餐”都是错误的方法。
比较简单的一个办法是“16-8法”，每天用8个小时来吃饭——可以从中午12点到晚上8点——其他时间什么也不要进食。
Ketogenic diet
生酮饮食法，可以简单地概括为“低碳高脂高蛋白”法。宣称的原理是：只摄入脂肪不摄入碳水化合物，迫使身体没有糖元可以消耗，完全处在使用脂肪的状态（或许因此会提升消耗的效率?）。并且脂肪很容易给人以饱腹感，因此总体上吃的也少了。
具体的方法是，完全以高脂肪食物代替碳水化合物。肥肉、坚果、牛油果、奶酪等。碳水化合物严格控制，只可以一周偶尔吃一两次。也要远离任何含糖的东西。
这两种结合使用，或许也有奇效，但是这个Keto感觉还是太冒险了，万一反而长胖就得不偿失了，以后有合适的时机再加以尝试吧。现在先用一周间歇性斋戒法看看。因为具体吃什么没有定律了，所以我保持一定的碳水化合物比例，锻炼也要有些锻炼才行了。

感觉“间歇法”挺有效的样子，至少现在突破-6.5了。不过感觉副作用也有点大，有时候头昏眼花的。怀疑是血糖过低所致。我看这样吧：
- 限制1500卡饮食热量
- 锻炼身体
- 间歇性斋戒
这三件事，不能一天之内同时都干，最多只能干两件。如果既要斋戒，又要出门锻炼，就要多吃点东西，起码也要补充些糖分。别搞得哪天血糖过低晕倒了，那样只会产生心理阴影，对长期的减肥大业有害无益。
等到了月底咱们看看最终效果。如果间歇法真的有奇效，以后就一直用下去，形成长期的生活习惯。其实我现在用的16-8规律，完全可以一句话概括——就是把“过午不食”这条（根本不管用的）方法倒过来：过午才食。