原味排骨
原料 :
切好的小双排
2 斤 生姜半块 大葱一根 小西红柿 20 枚 好象又叫圣女果
步骤
: 1.
把排骨冲干净 放一锅水 煮开
3 分钟 然后捞出排骨 把这锅水倒掉
2.
再放一锅水 放入切好的姜片 烧热 倒入排骨
3.
等水开之后 放入小糊涂仙
2 勺
以我的经验教训 白酒要比料酒好得多 有条件的尽量用上好的白酒 葱段 迅速 盖上盖
4. 用中火煮约 30 分钟 然后放盐 加入小西红柿继续开大火煮
10
分钟
特点 绝对的简单易学 调料仅用盐 味鲜美 小西红柿与排骨相得益彰