国爱堂八珍糕:一个故事打天下
国爱堂是中国销量最大的八珍糕品牌,如果从开始在济南试用算起,至今,国爱堂八珍糕已经走过了十个年头.
在这十年间,国爱堂没有打过一个广告,也没有请过名人代言,而是在产品原料和制作工艺上下功夫,优秀的产品品质,管用的效果,得到了消费者的极大认可.
八珍糕发明于明朝,是御医陈实功为皇子研发的,至今已有四百年历史.在这样长的一个历史长河中,按说,八珍糕的价值是广为人知的,但是由于历史的原因,近代以来,人们都信西医,中医的作用为人们所低估,以至,现在很多人都不知八珍糕为何物.更不用讲八珍糕在小儿健脾方面的实效了.
我举一个例子,著名的中医大家罗大伦先生在其畅销书<阴阳一调百病消>中讲了这样一个道理,我想通过专家的讲解让大家进一步认识一下八珍糕的神奇之处.
中医讲究的是药食同源，用平淡的食品调和脾胃，解决大问题。
　　在众多求医邮件中，最牵动人心的就是孩子的病了。许多孩子，因为某种原因，经常生病，甚至一感冒就引起哮喘发作。家长为此伤透了脑筋。这样的孩子，目前西医也没有好的调理方式。中医的特点是，不但治疗现在的病，而更看重如何调理身体，让你逐步恢复，尽量不患病，使身体强健起来。
　　我为什么用八珍糕来调理体弱的小孩子呢？清朝陈修园写的《医学三字经》里，对小儿病是这样论述的：“小儿病，多伤寒，稚阳体，邪易干。凡发热，太阳观。热未已，变多端。太阳外，仔细看。遵法治，危而安。若吐泻，求太阴；吐泻甚，变风淫；慢脾说，即此寻。阴阳症，二太擒；千古秘，理蕴深，即痘疹，此传心。”这段话，道出了小儿病的调理方法。
　　一些孩子，一遇到冷风就感冒，稍微一冷就犯病，这就是阳气不足的表现，应该从脾经论治。这些看似呼吸系统的疾病，其实都是脾胃不足引起的，所以在看到这样的病症时，除了急性期治疗肺脏，其他的时候都应调理脾胃。
　　现代西医也发现了这个问题，他们认为在诱发哮喘的众多因素中，饮食作为一种特异性过敏原占有较高比例。这种食源性哮喘在成人中并不多见，但在儿童，尤其是婴幼儿中则占较高比例，也就是说，年龄越小，食滞导致哮喘的越多见。可能与小儿胃肠道机制不够完善，尤其是消化道的黏膜还没有发育完全，某些大分子蛋白易通过消化道黏膜进入血液，并作为异种物质刺激机体发生过敏反应有关。随着小儿年龄增长，其胃肠功能逐渐完善起来，对食物耐受性逐渐增强，食源性哮喘也就逐渐减少。
　　如果西医不做类似的研究，很多人就不会想到脾胃系统和哮喘的呼吸系统有什么关系，中医认为脾胃属土，肺属金，土生金，所以脾土是肺金之母，这是中医用五行的分类法来标识脾胃与肺经的关系，脾胃出了问题，肺也容易出问题。现在西医也在研究，提出了相关解释。这说明事情的本来认识就是这样的，中国古代中医的观察是仔细的，分析是正确的。
　　所以，在哮喘不发作的期间，好好地调理脾胃才是根本，这就是为什么陈实功的八珍糕被称为“医中正道”的原因。
　　在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾药物，也是药食同源之品，这些看似平和的食物，在补足脾胃之气的过程中，可以起到很大的作用。
　　　　这是食疗的方法，中医讲究的是药食同源，用平淡的食品，调和脾胃，解决大问题。需要注意的是：在孩子发病的急性期，先应对症治疗，如果孩子舌红，说明有热，此时要清热，等热去了，再服用调理脾胃的药物。
　　总之，小孩子的身体恢复得特别快，家长们不用太担心了，有时一转眼孩子的身体就会好的，都出乎我们大人的意料。
那么国爱堂在创业初期是如何推广八珍糕的呢?
历史上,八珍糕有名,一个很重要的原因就是,乾隆皇帝和慈禧从中年开始都食用八珍糕,乾隆活了近九十岁, 是历史上最长寿的皇帝.慈禧活得时间也很长,而且到了老年面容娇好,这与他们注重八珍糕的脾胃保养是分不开的.
为了人们了解八珍糕,国爱堂通过历史名人证言的方法,通过各种途径推广八珍糕,这是他们常用的一个故事,这个故事大网上也可以找到,他们就是这样一点一滴通过持续的故事,让人们认识和了解了八珍糕.
清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。
“八珍糕”为何会有如此神奇的功效呢？主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏苡能健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。麦芽能消食和中、去积除胀。藕粉能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢。