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你希望我做什么

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本人在5星级酒店工作,厨龄3年半,炒菜1年半,最近几个月开始干炒锅主管,感觉有点迷茫,不知道还在什么地方做出贡献,想寻求厨友们,有经验的朋友指导下,行政总厨,厨师长,希望我在什么地方做出突出贡献,员工们希望得到什么帮助,我又应该在那些地方做出成绩,希望大家指导,发表下意见,谢谢大家


来自手机贴吧1楼2013-05-16 22:10回复
    我在五星做过宴会,做了一个来月太特么累了,差不多每天都有一两百桌,很纳闷那帮老头走路都费劲哪来那么大力气炒菜呢?速度还飞快规定时间内都可以完成。


    来自iPhone客户端2楼2013-05-16 23:09
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      炒锅主管? 头锅吗? 1年多的锅龄?


      3楼2013-05-16 23:12
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        5星大厨就不敢贸然尽言了。小弟还是听课楼下如何将


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2013-05-17 08:16
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          真心又看到了一大厨了。


          IP属地:四川来自Android客户端5楼2013-05-17 09:03
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            膜拜大厨


            IP属地:四川来自Android客户端6楼2013-05-17 10:19
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              炒菜一年半当主管,,厉害!!


              IP属地:福建来自手机贴吧8楼2013-05-17 10:25
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                膜拜。。。@吕天鹰 。。快来跪舔。。。。


                来自Android客户端9楼2013-05-17 10:41
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                  大师啊,请问大师是在哪的?


                  来自手机贴吧10楼2013-05-17 10:42
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                    我不是什么大师,求前辈们不要在嘲讽我了,我是真心想请教点问题,前辈们,指点下啊,跪谢。


                    来自手机贴吧11楼2013-05-17 11:25
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                      楼主说实话,看了半天也没看明白你想表达什么?
                      你是在技术方面有问题,还是在管理方面有问题?还是和上级有问题,你到是说清楚啊。


                      12楼2013-05-17 13:27
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                        有什么好的菜品吗


                        来自Android客户端14楼2013-05-17 14:18
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                          欢迎添加厨师交流群 142950413


                          15楼2013-05-17 15:29
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