说说你的拿手菜。

买一斤正五花肉，先用水煮加姜，七分熟捞起切成弯刀肉，准备太和豆豉，郫县豆瓣，小辣椒切好，往锅里倒现榨菜籽油，油冒烟放肉翻炒熬成灯盏窝儿，放郫县豆瓣，加小辣椒翻炒，最后放太和豆豉，起锅了。第一次炒菜喔。