时间如白驹过隙，一晃我已经要小学毕业了，这么多年教过我的老师也不少，但一直没有出现过我心目中所期望的好老师。我心目中的好老师必须要具备以下几点：一是要和蔼可亲，平易近人；二是不要过于严厉，不能责罚学生；三是可以和我们一起学习，一起娱乐。我总希望能有这样一位老师的到来，就在我快要不抱希望的时候，这个老师却出现了。　　她是这学期才到我们学校的，而且担任我们班的班主任。她有一个非常好听的名字——叶冰雪，我们亲切地称呼她叶老师。叶老师带着一副红色镜框的眼镜，小小的眼睛却格外的有神，她那一副朴实的样子，使我感觉到一丝家人的气息。　　叶老师对班上每个同学都很好，处处关心我们。她会找每个同学谈心，聊聊好玩的事，不像以前的老师只会给我们讲大道理；她会和我们一起打乒乓球，打羽毛球，做游戏；她会发现每个同学身上的优点并加以鼓励；她会在课堂上让我们自由发问，自排小话剧，让我们在轻松的氛围中学到知识；她会带领全班同学进行一场接力式的大扫除，让我们在劳动的过程中也感到很快乐很开心；如果我们犯了什么错误，她从不会大声训斥也不会责罚，她会耐心的教导我们，真正地让我们认识到自己的错误。　　对于我来说，叶老师不仅是我心目中的好老师，也是鼓励我前进的好姐姐。我在作文上写了三年级的时候家里发生的变故，写了关于爸爸的一些事情，小时候不懂事的我在爸爸突然离世之后变得懂事了，仿佛一瞬间就长大了，我知道了体谅别人、关心别人，知道了做人要有一颗懂得感恩的心。叶老师给我的评语是：父母的爱大过天，虽然爸爸不在身边了，但爱会一直伴随你成长，成长的道路上充满了荆棘，希望你能坚强并勇敢的走下去，老师相信你一定能做得到。老师的话给了我很大鼓励，我知道这当中有同情，当然更多的是老师对我的爱。我知道老师平时对我很照顾，在学习上对我也很关心，经常督促我提醒我，上课经常喊我回答问题，希望我有所进步。　　这些都让我很感动，但让我真正下决心要好好做的却是另外一件事。　　有一天放学，叶老师把我叫到了办公室，我还以为自己又犯了什么错，老师要批评我。只见叶老师走到自己的办公桌前拿起一本书，转身递给我并说：“来，给你，照着好好练。”我一看竟是一本字帖，当时心里就有一股暖流流过。可我没有要，因为我有字帖。这本字帖虽不值什么钱，但它的意义却非同小可，它证明师生之间也存在真正的友谊，师生之间的感情不是用钱能够衡量的。我知道自己写的字在班上是“赫赫有名的天书”，以前也有老师叫我练字，但我一直都没有实际行动。叶老师用真诚打动了我，当她拿出字帖给我的时候，我感受到了老师对我的关爱。以前在作文书上经常看到别人写“老师像亲人一样”，我觉得好假，一点也不相信，但我在叶老师身上感受到了这一点，她就像我的姐姐一样关心我爱护我。我在心里暗暗发誓：一定要把字练好，绝不辜负老师对我的期望。　　叶老师就是我心目中的好老师，希望班上的“淘气包”们不要让叶老师不开心。我希望老师身体健康，笑口常开。　　

第4集上 　　第四集 时间的味道　　本集导入　　腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。　　本集涉及的美食主要有腊肉，金华火腿，烧腊，咸鱼（腌鱼），腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。　　贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。　　本集部分旁白　　时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日，这些被时间二次制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。　　秋日的清晨，古老的呼兰河水流过原野。它发源于小兴安岭，蜿蜒曲折地注入松花江。金顺姬从小在呼兰河边长大，对她来说，故乡，就是这种让她魂牵梦系的泡菜的味道。菜园里的白菜是母亲每年7月头伏时种下的，为了做成泡菜，所以选用的都是心紧叶嫩的品种。今天，女儿第一次和妈妈学习做泡菜。朝鲜族泡菜品目繁多，而且即便只是一个品种，也可以呈现出多种不同的味道:凉食的清爽，烹炒的鲜香，等等。漫长的冬日里，有了脆辣、鲜甜的辣白菜的陪伴，再寡淡的日子，仿佛也会变得温暖、富足而且有滋有味。　　香港的阿添和家人一起经营着自家的腊味店。每天早上，他都是店里最忙碌的人，做这份工作，他已经有了10年的经验。和兴腊味家有着60年的历史，以用料新鲜，考究，在顾客中建立了良好的信誉和口碑。如今，阿添和他的父亲、大伯一起，打理照料店里的一切。　　而在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和做腊肉的时节。湘西木材丰富，熏烤腊肉的燃料以硬木为佳，如茶树和杨梅树。熏烤时，要把腌制好的肉挂在取暖做饭的火塘之上，还不断将松果、茶壳、桔皮等放入火塘，这样熏烤出来的腊肉，就会带着茶果的香味。

每日15字。只为升级,不知道有木有啊。