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今天第一次做拉花 请各位吧友指教

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为什么我拉的纹路用不清楚 而且拉心好困难 咖啡机是灿坤1826 咖啡功能不好用


来自Android客户端1楼2013-05-08 22:56回复
    二楼是自己的


    来自Android客户端2楼2013-05-08 22:56
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      2025-06-27 14:45:31
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      来自Android客户端3楼2013-05-08 22:57
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        做了一下午都做不出来心 只好用勺子划一下 安慰自己


        来自Android客户端4楼2013-05-08 22:58
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          奶沫有点粗。。


          IP属地:浙江来自手机贴吧5楼2013-05-09 05:27
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            先做好esp和打好奶泡,再练拉花


            IP属地:上海6楼2013-05-09 07:55
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              一、奶泡太粗
              二、豆子不好导致油脂厚度、颜色都很奇怪。
              三、拉花是要有绵密奶泡和良好的esp作基底才能做好的,先做好基本功吧。


              IP属地:广东7楼2013-05-09 13:41
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                今天又弄了一个 反正自己在家喝 多练练也没关系 自己感觉比昨天好了一点点


                来自Android客户端8楼2013-05-09 14:29
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                  2025-06-27 14:39:31
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                  手法没到位啊 这个也是一点啊 多练练吧


                  9楼2013-05-10 18:22
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                    这个好点了


                    来自Android客户端10楼2013-05-10 18:46
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                      来自Android客户端11楼2013-05-10 18:46
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                        奶泡太出了 我也是新手在学呢!总是拉不出好看的花花出来


                        12楼2013-05-10 21:19
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                          首先你的牛奶泡打的太粗,其次我没猜错的话,你的奶泡搁置时间长了,导致奶泡与牛奶分离,所以当你倾倒到时候,先倒下去的是牛奶,而奶泡则是顺的牛奶滑进杯子里的,建议先联系如何打好一杯绵密的奶泡,其次拉花之前记得充分的混合摇匀你打好的奶泡~~


                          IP属地:上海13楼2013-05-11 00:25
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                            先把奶泡打好..分量也不够..


                            IP属地:安徽14楼2013-05-11 10:08
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                              2025-06-27 14:33:31
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                              IP属地:河北来自Android客户端15楼2013-05-11 11:16
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