关于盒饭兄问的怎么样才能打败竞争对手!
其实跟凉皮兄的答案一样!简短的说就是塑造品牌!
然后我天马行空的分析一下啊!
1:还是口味,盒饭的根本,尤其像你这种新开的店,貌似就两个东西,好油,好酱油,好大米!这东西我不专业,包括菜式什么的你们自己研究。但是一周7天每天不同菜式。
2:送外卖,你那个地方不能停车,但是离商业街很近!是个还算好的地方,在口味还算可以的情况下做一份单子!DM单!也就是传单!很重要,仔细听下去!这个单子要制作精美,找供求园他家做,让他用海德堡的机器,用单反去你家照相,要127G铜板印,当然价钱要高一些!
让老板亲自设计,做一份看似专业的DM单!DM单上要有菜式,价钱,电话,醒目的LOGO!
然后写上寻求商业街各店铺员工食堂长期合作。励志打造辽中最干净的盒饭专营店!
还有做1000个名片大小的5元优惠券!
然后是服装,送外卖的车装扮跟人员的服装,要醒目。突出你家盒饭的品牌!电话。
3:重要的来了,下午三点到5点的时候,连同名片以及传单挨家门市走!也叫扫街。一定要服装整齐。干净!最好每家能说一两句话!因为人家只能看到你们的服装,形象!这个时候是淡场!店员有时间看你的传单。
还有好多!~!!!打字费劲。有什么不明白的随时来问