【土豆煎饼】1.5个土豆去皮刨丝，2只鸡蛋打散，1个洋葱切细碎；2.将土豆丝、鸡蛋、洋葱、25g面粉、适量盐和胡椒混合在一起；3.锅入45ml油，中高火烧热，舀一大勺到锅里，然后稍微按扁些；4.每面煎大约4min直到变金黄，趁热食用即可

【简单又美味，糖醋荷包蛋】1.用一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺白糖，五勺水调成糖醋汁，2.先准备三个鸡蛋，在饼铛上煎好备用，切一点蒜末，锅里放油，加入蒜末爆香，3.加入调好的糖醋汁，稍微加一小点盐，提味的 ，待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出 。
意大利面

简单四部做家常下饭菜：肉末酱烧茄子】1、准备好所用食材；茄子洗净切条2、肉剁成泥，葱姜切末；油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油3、炒肉末至水气变干，下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香4、下酱油和热水（没过肉末即可），水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可。
【剁椒鲜鲍鱼】

【培根泡菜炒饭】1.培根、泡菜切小片，洋葱、蒜、小葱切碎；2.锅中加少许油，爆香洋葱、姜末、蒜末，入培根炒出香味；3.加泡菜炒匀，可适量加少许酱油；4.加入米饭，炒至米饭散开，水分减少，米粒开始跳动即可盛出装盘；5.鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度，盖于炒饭上即可~
【葱香吐司】1.葱洗净沥干，切葱花，入碗加无盐黄油、少许盐和胡椒粉，微波高火30秒使其液化并拌匀；2.一片吐司切成四块，每块上均匀地涂上黄油和葱花(黄油不要涂太多)；3.放入烤箱，150°，10min即可~简单也可以精致哦~

豆花的做法（川味经典小吃）
【香汁豆干】