1.肉丸和杂碎---回汉两风味,就不多说了,真可谓是仁者见仁,智者见智了。


2.月山大盘鸡---说实话,真不好吃,如果是刚干活回来,肚老饥饥的话,几个人吃一盘还是可以的。

3.豆腐汤泡麻烫---博爱人都吃了几十年了,现在在商贸城的最南边的一排房子,是很多人毕不可少的早餐,只有早上有的卖,每次去都要等一会,因为没有位置坐,一碗一块钱,加上两片肉(五毛一片,五花肉或者纯瘦肉),我和伙计去吃,每次都要吃上两碗加4片肉,那感觉也是个爽。

4.凉粉---有炒凉粉和调绿豆凉粉二种,炒凉粉让老板弄焦一点,多加蒜汁;到下午的时候,调绿豆凉粉的叫卖声就出现了,买点回家用人家自己加工的介末(跟介末油一个味,但它是固体)一调,入口清凉可口,也是好吃的很。

5.杂拌---东关的保疆和西关的景亮都不错。

6.手工面叶---特别是清调手工面叶,不要一点晕星,调料对好,在冬天来说,比吃什么都好,会让你手脚发热,鼻子尖冒汗,感觉爽极了。
