记者走进一品布衣，首先感受到的是餐饮环境和其它的店面很不同，简单优雅的布置，让人瞬间忘了工作的疲惫和生活的压力，似乎自己就是一个简单的食客而已。这种放掉压力的感觉让人觉得浑身放松，食欲大增。
再了解：四合一的完美搭配
在来到一品布衣之前，记者也完全没有想到，汤锅还可以有这么多的机关，这么多的搭配种类。经过工作人员的介绍，记者才知道，所谓的四合一美食就是眼前的这个四层汤锅。
第一层是靓汤。这也是传承了千年的靓汤煲制方法，科学搭配配料制作而成。记者试着喝了一下，口感润滑，喝到嘴里觉得温润绵软，到达胃里只觉得整个脏器受气滋养，更加活力健康。
第二层是烧烤。这也让记者觉得很新奇。以前，我们的固有思维模式是：汤锅就是汤锅，烧烤就是烧烤，是要分开的，但是一品布衣复式串烧汤烤将汤锅与烧烤完美结合，所以称作：汤烤。想想，将烤和涮同时进行，不同口感的瞬间转换，让饮食妙趣横生。而且，在一品布衣复式串烧汤烤中，可以烧烤的食材也不受传统思维控制，不仅仅可以烤肉，还可以烤蔬菜、烤水果、烤鲜花和牛排，不停地给食客更多的新鲜尝试和口感刺激，还可以自己动手烧烤，让饮食不仅是吃这样简单。记者的感觉是在吃的过程中，如同是一次探险，挑战舌头的味觉，同时也在期待自己的烹制的食品新鲜出炉。
第三层是馋口香锅。记者本身因为职业的关系，平常不太吃辣，怕会影响嗓子的发声，所以在第三层馋口香锅这处没有吃很多，但是口感确实很不错，倒是和记者同来的朋友是四川人，吃得畅快淋漓。可见，一品布衣复式串烧汤烤总可以通过一锅端来满足不同的人的不同口味。

第四层是蒸五谷杂粮。与鲜香的菜品相比较，五谷杂粮的味道更加隐晦，但是也更加暖胃、滋养。不用很多的调料，就是五谷最原始的味道，香香的是蒸玉米、甜甜的是蒸南瓜、蒸红薯……软软吃下去，心里觉得很踏实。
记者和几个朋友一起品尝了被人们传得神乎其神的一品布衣复式串烧汤烤，感受到了饮食所带来的满足和快乐，也感觉到饮食行业技术和理念的革新所带来的巨大冲击力，未来饮食行业发展，必将以一品布衣的理念作为引领者，把更多的选择给消费者，把消费者的多元化需求作为自己的经营目标，让饮食不再是满足口腹之欲，更有享之不完的快乐。