唐代洪大丁，字圭，乃天宝年间中书省洪适之子，心悟大师的始祖，天宝五年（公元746年）2月18日出生于福建蒲田。唐广德元年（公元763年），年仅17岁的洪大丁擢进士。唐大历2年（公元767年），21岁洪大丁任工部尚书，并受国师不空三藏三级智慧灌顶。他秉性刚直，不畏权贵，因上疏得罪了朝内大臣，中年贬到被称为南蛮的潮洲任刺吏。洪大丁到潮洲后，常到州内各地巡察。时潮阳小北山侧坡下，一片平川地方，依山傍水，苍碧如画。圭巡察至此，连呼“此人间仙境也”，后于此家居，并取名岐北。唐宝历二年（公元827年）2月洪大丁仙逝，享年82岁。洪氏家族后代兴旺，旅居香港、东南亚、欧美有一万五千多人，不少是当地实业家、学者、教授，并为家乡捐资办学及兴建诸多公益事业。洪大丁、峨密大颠祖师、文僧家韩愈等三人塑像，受民间1200年香火的敬仰，史称潮邑三人贤。
