很多人对水的认识有误区，这些人认为凡是清澈无味的瓶装水、桶装水都叫矿泉水。其实这就错了。看似一样清澈的瓶装水、桶装水，但实际上它们大不一样。市场里销售的纯净水、矿泉水、矿物质水等等。如果不知道这点的朋友可以到超市里仔细看一下，上面有明确标注是纯净水、矿泉水等字样。
　　不同种类的水，对人体的健康有不同。 　　 纯净水、蒸馏水经过反渗透过滤或蒸馏提纯，这种方法不仅能有效去除细菌和有机物等物质，而且也会去除水中的钙、镁、锰、锌、硅等矿物质，这种几乎不含任何矿物质，长期过度依赖纯净水，有可能会造成机体微量元素摄入不足，对健康不利。
矿物质水一般以城市自来水为原水，经过纯浄化加工，人工添加矿物质，杀菌处理后灌装而成，其含量及矿物质种类有限，目前矿物质水主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加，没有统一的国家标准。
　　 天然水、山泉水则大多取自山川湖泊等地表水，经过简单过滤，含有少量的矿物质。
　　 天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿泉；含有丰富的矿物精华、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，可以杜绝外界污染，含有国家标准规定的天然矿物质及限定指标，必须符合国家GB8537标准。矿泉水是目前国际学术界公认最健康最安全的饮用水之一。
　　 喝什么水健康
　　 第一条要安全，没毒没害没有异味，第二水要符合人体营养需要，必须含有很多丰富天然矿物质，第三具有生命活力，具有活性。
　　 矿泉水一般就符合这标准，纯净水带来安全了，但是基本上偏酸性，而不含任何矿物质，所谓的安全不一定对人体有健康作用，安全水不等于健康水，这个概念要搞清楚。
　　 白开水：自来水烧开的水，自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的，喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的，自来水经济实惠，普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。但是注意喝白开水不能喝隔夜水和反复烧开的水。