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你比你的赛，我做我的菜，-红烧茄子，献给我敬爱的单姐

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首次制作，依葫芦画瓢，吃不死人就行，
来自Android客户端1楼2013-04-19 21:58回复
    据说单姐最近在苦练烧茄子，今天追随单姐也烧回茄子，废话少说，先上原料:
    来自Android客户端2楼2013-04-19 22:05
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      2025-06-16 03:15:44
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      来自Android客户端3楼2013-04-19 22:06
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        茄子去皮，改兰花刀，
        来自Android客户端4楼2013-04-19 22:07
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          尖椒，西红柿分别切成块，准备工作已成，开始制作
          来自Android客户端5楼2013-04-19 22:11
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            第一步，锅中坐油
            来自Android客户端6楼2013-04-19 22:12
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              把油烧热，把茄子倒入，这个过程油温要稍高，茄子放进去能迅速把茄子中水分激出来，
              来自Android客户端7楼2013-04-19 22:15
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                炸好倒出茄子沥油
                来自Android客户端8楼2013-04-19 22:24
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                  2025-06-16 03:09:44
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                  第二步，趁着炸完茄子的热锅，葱花呛锅，依次加入番茄酱，面酱，西红柿，尖椒略炒，接着加盐，鸡精，白糖，酱油，少许水调成烧汁，
                  来自Android客户端11楼2013-04-19 22:32
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                    然后把炸好的茄子放入锅中，烧一会，
                    来自Android客户端12楼2013-04-19 22:33
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                      翻勺勾欠出锅，出锅前加点蒜沫，
                      来自Android客户端13楼2013-04-19 22:35
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                        放点香菜
                        来自Android客户端14楼2013-04-19 22:37
                        回复
                          丹姐我们开始吃饭
                          来自Android客户端15楼2013-04-19 22:37
                          回复
                            俺呢？呜呜呜……
                            IP属地:河北来自手机贴吧16楼2013-04-21 20:01
                            收起回复
                              2025-06-16 03:03:44
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                              忽听有人叫板俺也来图红烧茄子
                              来自手机贴吧17楼2013-04-25 04:33
                              回复

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