回复：舌尖上的道州---吃货们都进来，欢迎补充~

是道县人肯定晓得雷公屎啊！还有我们道县才有的排山。排山是道县人你就懂的！

晕死了，今天辛辛苦苦找的图片 忘记带回家了 在上班的电脑里
算了 重新找图片吧

对了 如楼上所说 还有排上 还有嘛人炮 还有丁丁糖

麻仁泡

道州灰鹅
道州灰鹅在我县已经有四百多年的养殖历史了，是我县一个地标性的特产。
近几年来，人们都有用鹅作礼品和食用鹅肉的习惯，特别是永州市南六县的青年人订婚、结婚都以鹅为吉祥物，清明祭祖、逢年过节、红白酒宴鹅都是必不可少之物。鹅肉已成为永州人民餐桌上的一道特色菜。
红烧鹅肉、粉蒸鹅肉是最常见的烹饪方法，粉蒸鹅肉搭配香芋或豌豆，以荷叶垫底蒸出来的味道特别清香，更能体现道州灰鹅肉质的细嫩。

貌似大家最期待的就是这个——麻仁泡，这么多够吗?
每次上街只要看到了，都会吃上两串才会觉得过瘾

榨豆腐
早些年过年的时候，农村很多家庭都会磨豆腐，而大部分都会用来做榨豆腐
由于需要保存较长时间，所以都会比较咸
现在市场里每天都有卖的，当然味道就会淡许多，非常适合下饭
据说驷马桥、蚣坝集市的榨豆腐是最好吃的，有机会的话不要错过哦

道州红瓜子
红瓜子在我县已经有几百年的种植历史了，由于受气候、土壤等因素的影响，道州所产的红瓜子，比外地的更有滋味。道州红瓜子，籽粒饱满，颜色鲜红，味道香美。用这种红瓜子招待客人，大为增色，是喜庆节日备用的佳品。逢年过节或红白喜事，接待贵宾，当地群众用红瓜子以表盛情，也是亲友互相馈赠的佳品。
道县人到外地求学或外出务工、旅游等，都会带一些红瓜子在身边
很多道县人的门牙中间都有个小小的缺口，据说就是嗑红瓜子嗑出来的O(∩_∩)O哈哈~

还有很多好吃的东西，大家都来补充一下吧

左一口右一口，香啊！楼主，再来一串麻严泡

果子 过年吃的东西

凉粉

艾子粑粑 还有多少人记得？

血鸭