愿大家吃尽天下美食，却不长多一丝多余的肉肉。
众人：“你想哦，有这么好的事情！”
我：“想！”

凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
————————来自百度

材料：高筋面粉面粉 水 黄瓜 胡萝
调味料：花生 芝麻 麻油 盐 糖 白醋

1.取适量面粉加水，这次我用了半斤的高筋面粉，和成光滑面团，醒三十分钟。
2.把醒了的面团放到一个盆子里面，放一些水，用手揉搓面团（带上一次性手套），理解为给面团洗澡吧，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋了。
这张图来自百度，和面粉时候一手芬木有拍照，下面开始拍照。

后天中午吃凉皮去,占楼,S姐好

3.把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，放到冰箱放上一夜（最少6个小时），小心用勺子舀出上面的清水，将余下的面浆混合均匀。

4、准备平底的盘，抹上油，倒入一些粉浆到盘中（刚刚铺满盘底就可以），放入烧开的锅中蒸五分钟。

重复第四步，直到把粉浆全部蒸完。
...

蒸面筋，有同学问道：“面筋？”就素上面洗剩下的面团。
好吧，这个时候要切凉皮青瓜萝卜丝加切面筋。

这是把材料都切好的完整成图。

把青瓜胡萝卜过一下水，刚刚煮熟就好，煮久了就不脆了。
把酱油芝麻盐加点水放到微波炉“叮”3分钟拿出来，放点麻油，再把醋也拿出来。

接下来干什么大家都知道啦，怎么办，撒上花生俺自己的口味加上调料凉拌呗。
PS：有童靴喜欢放豆芽，木有买到就没放了。辣椒和蒜头，这个我不喜欢，也没放了，喜欢的童靴按照个人口味适当添加。
吼吼...上完成图。

矮油，S可以啊你，小白豆浆有木有，哇咔咔