请教大家腊肠的做法【成都吧】

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大家好，我是北方人，一个成都的朋友送我好多腊肠，不知道怎么做啊。有人说蒸，有人说煮。请教一下大家具体的做法。蒸要多久？煮要多久？或者有没有其他的做法，一定要详细些。谢谢大家了。

送TA礼物

IP属地:吉林

来自iPhone客户端1楼2013-04-02 21:43回复

在线坐等好人解答……

IP属地:吉林

来自iPhone客户端2楼2013-04-02 21:48

你在说什么腊肠？是不是我们说的香肠嘛？

3楼2013-04-02 21:59

首先：切下
然后放盐阴几小时
然后用白树枝桠烧出的烟熏几小时
最后置与高处风口通风酿干

4楼2013-04-02 22:01

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