怎么没人帮忙呢小店快开张了，咖啡师还没招到，自己也没练好虽然开的是酒吧，可我也喜欢咖啡，一定要有咖啡可是好难啊

布粉不均匀，后半部分粉饼抵不住压力有通，从通道当中出巨量了！

楼主留个扣扣 我也是入的仿s。。出来味道不怎么好 咱们聊聊

我是搞的出油脂 就是味道比较苦水 酸重一点 鸟哥家的烈焰 还有奶泡一点搞不好

学生，想入仿S，请问一下，蒸汽怎么样？出水稳定么？综合感觉怎么样？

仿s开店用？

既然前面有油脂那就是你的萃取水平问题，跟机器和豆子都无关
布粉均匀，压粉水平往下用力，尽量压的平整，不要用压粉锤乱敲手柄，上把手的时候温柔一点，你就会看到进步了
最好去理解意式的萃取原理和通道效应，还有技术对一杯意式到底会产生什么影响
你现在根本什么都不明白就做，纯粹是浪费豆子，这样的意式没法喝，也就练拉花用了