周二，做了锅黄茶，因为投叶量少，气温低，所以焖黄的头一个小时除了焖出了水馊气没任何变化，当时把我给急得啊！然后放在烘炉上加温，又焖了两小时，颜色有所转变，但水气味更重。干燥后尝了一点，滋味淡、香气低，可怕的是叶底有股水闷味。放了几天，昨天又泡了一盏，倒还有点滋味，叶底水闷味消失了。刚才又泡了盏，汤色黄绿明亮，甜香不敢说馥郁但还是有点，味道不算特别甘醇不过回甘很舒服，叶底实在不大好看，不过还是蛮惊喜。不多说，直接上图。