【爱梅】有喜欢烘焙的朋友么？

花心版玛格丽特
材料：熟蛋黄2个、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、糖粉60克、盐1小撮、草莓果酱适量
制作过程：
1、煮两个水煮蛋，取蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，挤出蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉和玉米淀粉
5、用手揉成面团。
6、将揉好的面团装在保鲜袋封好，放进冰箱冷藏半小时以上。
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成若干小圆球。
8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。
9、按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
10、将果酱装入裱花袋，在饼干中间挤上一点果酱
11、放入预热好的烤箱170度，20分钟左右
12、边缘稍黄即可出炉，冷却后密封保存。

水浴酸奶蛋糕
材料：鸡蛋6个、糖80g、酸奶150ml、牛奶30ml、油30ml、低筋面粉80g
做法：1、蛋白加入糖打至可拉出可拉出弯角的程度，不要打太过硬。
2、蛋黄加入油、酸奶和牛奶，小心将蛋黄和油、酸奶搅至看不见油星，完全融合。
3、蛋黄液中筛入低粉，低粉和蛋黄液搅匀，都用打蛋器完成；
4、分三次加入蛋白，由下往上翻拌的手法搅拌均匀，倒入模具内，烤盘倒入适量温水，烤箱150度预热上下火烤80分钟，中途见上色过深可以加盖锡纸，烤好后脱模即可。

表示没有工具的路过

猫姐，快递个给我吧