《一煎香》设备在烘焙技术上，和其他烘焙设备不同的是，自动调好的杂粮面糊，在《一煎香》烘焙设备上，瞬间一次性烘焙成品，他摊制的产品和纸一样的薄，特点：色香味俱全，存放、携带方便，煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了的食品，煎饼的最大特点能改变不同人群的胃口，特点：卷鱼鱼味，卷肉肉味，卷大葱蘸酱，味道怡人，也可用蔬菜调和，美食可佳，可因人而异。现在吃煎饼的人群越来越多，是一日三餐不可缺少的食品。具有增强牙齿咀嚼能力的作用.因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品，长期食用煎饼，能够锻炼牙齿功能。吃一块煎饼常会累得腮帮子发酸。但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的发育，减缓衰老增加面部血液循环，有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，增进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
