春季时，很多中老年人没有吃很多东西，却总感觉口中发苦，连续好多天都不能缓解。【素问】记载；“肝气热，则胆泄口苦。”因此，消除口苦需要泻肝胆之火热，可以喝菊花薏苡仁汤。菊花性微寒，可泄肝火，清胆热；薏苡仁性凉，具有清火热的作用。取薏苡仁50克，浸泡4小时以上，加水煎煮至熟软时，放入干菊花3---5朵，再煮5分钟。喝汤吃薏苡仁，每日一次，连续3---5日，可有效消除肝胆火火旺引起口苦。
（据【老人报】尽讲老人关心的事】 刘云丽）