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【苹果蛋饼DIY】原料:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量;做法:1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2.将苹果去核,切成花片;3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4.将苹果片铺蛋饼上,待底部熟后再翻转煎装盘即可~
31楼
2013-04-22 18:03
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【葱香蛋饼】1、准备好鸡蛋、香葱、面粉,鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,加入适量面粉。2、搅拌成无颗粒的蛋面糊,香葱切成末,加入蛋面糊中搅拌均匀。3、平底锅开小火,刷上一层薄油倒入一半蛋面糊,铺平锅底。4、煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎熟即可。
32楼
2013-04-22 18:06
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【蛋里藏娇】1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用9、将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰 10、将炒好和杂丁放入蛋坑中 11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开 12、淋在鸡蛋盅上即可。
33楼
2013-04-24 08:59
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【DIY营养健康杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的面团;4、外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦~
34楼
2013-04-24 09:04
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2013-05-07 14:57
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2013-05-07 14:58
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38楼
2013-05-07 14:59
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【丝瓜鸡蛋炝锅面】1)葱姜蒜切片。2)丝瓜去皮切滚刀块。3)起油锅,放入葱姜蒜片爆香,再放入丝瓜略炒。4)锅内加入足量的水,再放入盐。5)放入虾皮,大火烧开,煮2分钟。6)锅内打入鸡蛋。7)带鸡蛋表面凝固时,放入面条煮至面条浮起再煮2分钟,加入味精、胡椒粉调匀即可。
39楼
2013-05-25 23:49
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【薯条】土豆洗净、去皮、切条,倒入盐水中浸泡10分钟;烧锅水,煮开后放入薯条焖煮3分钟左右;放凉后,速冻一夜,平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
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40楼
2013-07-19 14:04
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蚂蚁上树丨1.粉丝用冷水泡软捞出;2胡萝卜青椒切末,姜葱切末;3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;3肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;4.兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;5.煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火
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41楼
2013-07-25 13:54
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【田园土豆饼】1.土豆洗净后去皮蒸熟,趁热压成泥;2.青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟;3.将2放入土豆泥中,加少许面粉或淀粉拌匀,加入盐和酱油调味;4.平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面煎黄即可~
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42楼
2013-07-31 13:19
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【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!
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43楼
2013-07-31 19:59
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【蛋黄豆腐】做法:1、内酯豆腐切小块,放淡盐水中泡5分钟,香葱、姜、彩椒洗净切末,咸鸭蛋黄切小丁。2、锅中上油烧热,下葱姜末煸香。倒入咸蛋黄略炒下。3、随即倒高汤烧开,倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味。4、调少许白胡椒粉提味,撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可。
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44楼
2013-08-01 20:49
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【薯条】土豆洗净、去皮、切条,倒入盐水中浸泡10分钟;烧锅水,煮开后放入薯条焖煮3分钟左右;放凉后,速冻一夜,平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
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45楼
2013-08-02 23:44
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