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纯手工DIY 头春茶,某些大神也没我做的好

只看楼主收藏回复

看到有些吧友发自己做茶的贴,虽然非专业人士,但简直惨不忍睹,正好春游去山上摘了些茶,下面看看我做的效果吧
这是山上风景


1楼2013-03-09 22:12回复

    鲜叶


    2楼2013-03-09 22:14
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      2025-06-05 10:39:15
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      继续


      IP属地:广西3楼2013-03-09 22:20
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        什么炒青 揉捻都没拍,腾不出手,直接跳过

        用电热取暖器没多久就烘干了
        成品装盒,待几日开汤


        4楼2013-03-09 22:24
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          为什么不晒干?


          来自手机贴吧5楼2013-03-09 22:26
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            起码程序走走呗,顺便体验一下啦。


            来自iPhone客户端6楼2013-03-09 22:33
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              呵呵,你是说采摘嫩度没你强吧


              7楼2013-03-09 22:36
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                杀青的确是制茶最难掌握的,由于下锅温度不高,这茶有青气味


                8楼2013-03-09 22:44
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                  2025-06-05 10:33:15
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                  书上说这样烘干木有阳光味。。


                  IP属地:四川9楼2013-03-09 23:10
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                    我是来看小龙人的


                    10楼2013-03-09 23:53
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                      这茶泡出来可能会是又红又绿的


                      IP属地:浙江11楼2013-03-10 03:08
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                        敢于尝试,好过纸上谈兵


                        来自手机贴吧12楼2013-03-10 04:43
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                          敢于尝试,好过纸上谈兵


                          13楼2013-03-10 06:28
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                            普洱茶杀青后必需晒干,烘干后一形成绿茶化,所以你制成的只是大叶种绿茶。


                            14楼2013-03-10 06:40
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                              2025-06-05 10:27:15
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                              这是绿茶制作工艺。


                              15楼2013-03-10 09:26
                              收起回复