近年来，随着人们生活水平的提高、健康意识的增强和消费理念的更新，在世界范
围内掀起了返璞归真、回归自然的消费热潮.崇尚从天然植物中提取的芳香油及香料产
品，如香水、化妆un .香皂、浴液、洗发液以及食用香料和调味品等。天然香料以其安
全性及合成香料难以替代的、独特的香韵、嗅感和感官特性，以及大多不存在毒副作用
等原因，受到广大消费者的强烈偏爱，使天然香料类的产品销售看好。随着天然香料应
用范围的不断扩大，给天然香料的发展带来难得的机遇。
从世界天然香料的发展看.由于其种植受产地的气候、地理位置、品种变异、自然
灾害等各种因素的影响，世界范围内总产量一直不高，世界天然香料的生产也无法满足
市场的需求。由于全球气候与经济秩序的变化.一些薰衣草的种植大国(如口本、美
国、俄罗斯等)产量呈下降趋势，加工业面临原料供应短缺的挑战，这就为新疆发展特
色经济薰衣草产业提供了契机.