三黄鸡是很多饕餮客的最爱哦!三黄鸡洗净。锅装满水烧开,放入葱,黄酒和姜片,将鸡放入。上盖开大火煮约20分钟。煮到筷子插得进鸡,关火。让整只鸡浸在汤锅中连同鸡汤一起彻底冷却。将鸡拿出,斩成3厘米的块,装盆。调料:将生抽和糖拌匀,放入姜末和葱末,最后滴几滴麻油,即可。
三黄鸡是很多饕餮客的最爱哦!三黄鸡洗净。锅装满水烧开,放入葱,黄酒和姜片,将鸡放入。上盖开大火煮约20分钟。煮到筷子插得进鸡,关火。让整只鸡浸在汤锅中连同鸡汤一起彻底冷却。将鸡拿出,斩成3厘米的块,装盆。调料:将生抽和糖拌匀,放入姜末和葱末,最后滴几滴麻油,即可。