初春来临,阴寒渐退,阳气开始升发,根据(黄帝内经)“春夏养
阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末。不仅能驱散阴
寒,助春阳升发,而且其中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。
需要注意的是,初春应少吃寒性食品,如小米、绿豆、海带、
绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。
阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末。不仅能驱散阴
寒,助春阳升发,而且其中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。
需要注意的是,初春应少吃寒性食品,如小米、绿豆、海带、
绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。