春季小孩如何补钙
春季是儿童生长加速时期,孩子平均会长高1.37厘米,生长速度明显高于其它季节。有的孩子会在这个时期喊腿痛,特别是晚上睡觉时痛,有时还会痛醒。粗心的家长有时会认为是孩子白天玩得太累了,或者以为是崴了脚,只是帮孩子揉揉按按就算了。其实这种疼痛与孩子生长发育有密切关系,叫做生长性骨痛,是孩子正在生长发育特别是身高增长太快引起的。

这个时期,孩子对钙的需求量特别大,所以家长一定要注意给孩子适当补充钙质。除了一些常规的补钙制剂,食疗也是春季补钙很好的方法,可以补充孩子成长发育所需的各种营养素,下面推荐2款春季补钙食谱:
松子毛豆炒干丁
原料:
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:
1、将松子入锅上火炒香备用。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
糖醋薰小鲫鱼

原料:
小鲫鱼500克、姜末50克、小葱30克、盐4克、料酒30克、醋80克、白砂糖30克、鸡精、胡椒少许、清水60克。
步骤:
1、新鲜小鲫鱼活杀,清理干净(注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出,否则下油锅炸制的时候会爆锅)。
2、置于大碗中,加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋,拌匀,腌渍1小时。
3、另取25克生姜、30克小葱,切成末,备用。
4、香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉,调成味汁,备用。
5、炒锅倒入半锅油,大火烧至六成热时,转中火,将腌好的小鲫鱼滤干汁液后,下油锅炸制。
6、炸到小鱼两面呈焦黄色时,即可关火,将鱼捞出滤干油分。
7、锅中留少量底油,烧辣,下入姜末呛锅,然后将味汁倒入锅中,加入60克
清水,大火煮沸。
8、下入炸好的小鲫鱼,翻炒均匀后,小火收汁,至味汁差不多收干,呈糖浆状时,要将锅内的小鲫鱼不停的轻轻翻炒,使其表面均匀的沾上糖醋汁,然后即可关火,装盘时撒上葱花即可。
此外,季还可以多带孩子户外活动,晒太阳有助于孩子皮肤合成维生素D,维生素D能帮助宝宝有效吸收利用钙质。如果药补,可以给孩子吃维生素AD,促进钙质的吸收。