以下是附赠菜谱
油炸西瓜丸子 (一道甜食)
第一步 用小勺把西瓜挖出来,一个个挖成丸子形状
第二步 给丸子穿第一层衣服
用面粉,淀粉,两个蛋清加少许水和在一起,把丸子倒入
第三步 接着再穿第二层衣服
每个丸子在干淀粉里滚一圈
第四步 放入加热好的油锅里炸至金黄色,盛入盘子
第五步 在锅里加三小勺水、适量糖、驻一些溶角于水的淀粉,倒入明油熬出颜色后浇在西瓜丸子上
一道油炸西瓜丸子就做好了
油炸西瓜丸子 (一道甜食)
第一步 用小勺把西瓜挖出来,一个个挖成丸子形状
第二步 给丸子穿第一层衣服
用面粉,淀粉,两个蛋清加少许水和在一起,把丸子倒入
第三步 接着再穿第二层衣服
每个丸子在干淀粉里滚一圈
第四步 放入加热好的油锅里炸至金黄色,盛入盘子
第五步 在锅里加三小勺水、适量糖、驻一些溶角于水的淀粉,倒入明油熬出颜色后浇在西瓜丸子上
一道油炸西瓜丸子就做好了