gawp_she吧 关注:25贴子:1,982
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谁能告诉我。清蒸鱼的具体做法?

只看楼主收藏回复

我好像发烧了。头疼呀


来自手机贴吧1楼2013-02-06 12:48回复
    2楼2013-02-06 16:12
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      我一般直接上美食天下的网站...
      照顾手机党
      1,鲳鱼一条,一斤到一斤半为好,太小了不好吃,太大不好蒸 2,葱姜火腿丝 葱末 姜蒜片 干红椒段香菜(装饰用,也可以不用) 3,鱼切花刀,用盐两茶匙,味精半茶匙,白胡椒粉两茶匙涂抹均匀,两汤匙蒸鱼豉油,半汤匙料酒,一汤匙食用油(我用的是芝麻油)均匀揉搓一会,腌十分钟 4,葱姜火腿丝塞鱼肚子里,姜蒜片,铺盘子底,香菜红辣椒在鱼身上摆好,开水上锅,大火蒸八分钟,不要揭开锅盖放置两分钟 5,浇一汤匙豉油,撒葱末,熬一汤匙食用油一汤匙猪油混合,烧到冒青烟,凉五秒,均匀泼在鱼身上,鲜香美味的蒸鱼就做好了!
      发烧吃药 能吃药就别打针


      本楼含有高级字体3楼2013-02-06 16:13
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        三步
        1.买鱼 (你也可以体验捞鱼钓鱼捕鱼摸鱼等各种姿势)
        2.杀鱼(此步骤依个人口味而定 杀不杀你看着办)
        3.吃


        IP属地:山西4楼2013-02-06 23:43
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