大陆出现黑心水饺,竟然是用「鸡脚皮」和「鸭脖子皮」做成馅料,山东的媒体记者根据一名曾在水饺厂工作的员工检举,前往这家水饺加工厂突击,结果果然拍到了鸡皮和鸭皮原料,可怕的是这家工厂的规模不小,产品销往大陆各地,连解放军驻港部队,也都可能吃进不少。一箱箱颜色深浅不一的肉馅堆放在地上,不过有问题的是这一袋袋外包装写着鸡皮和鸭皮的包装袋,因为这些原料,最后都做成了「猪肉水饺」流到市面上。大陆记者:「你实话实说,这是什么肉啊?」水饺厂工人:「猪肉和鸡肉啊,能有什么肉,哪是猪肉,哪是鸡肉,这是鸡肉,这是猪肉。」这里是大陆山东一家水饺加工厂,大陆记者凌晨突击发现,宣称卖纯猪肉馅水饺的工厂大有问题,原来工厂卖的是加了料的半猪肉水饺,大部分是鸡脚皮和鸭脖子皮混充成猪肉馅。前水饺工厂员工:「他们就是调和,加调味剂调和还有化学剂。」据大陆媒体报导,这些黑心水饺因为价格低廉,非常受欢迎,常常供不应求,除了销售到大陆各地外,甚至远销到香港,加工商更宣称连驻地的解放军部队也有食用,这些加了料的「假」猪肉水饺,究竟有多少人吃下肚子,大陆官方还要调查。