【图片】【转】自制冰激凌，原料简单，吃货们请注意：走过路过不要错过！【九宝琉璃塔吧】

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【转】自制冰激凌，原料简单，吃货们请注意：走过路过不要错过！

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1L原料~

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1楼2013-01-27 16:34回复

2楼2013-01-27 16:35

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把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子.

3楼2013-01-27 16:37

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把牛奶倒入锅中，煮至微开~~

4楼2013-01-27 16:38

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块)

5楼2013-01-27 16:39

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

6楼2013-01-27 16:40

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

7楼2013-01-27 16:41

头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

8楼2013-01-27 16:42

召唤吃货：
@cocohappy88
@Im风车
@相濡以沫de致命
@向往爱琴の海

9楼2013-01-27 16:44

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@琉璃之钻
@雪夜雨静
@日之影空洞会长
@萌萌de怡
@沫玥音
@_清酒煮卤蛋_
@紫色deㄟ郁金香
@倾城丿忧伤之意
@轩离·翰爽

10楼2013-01-27 16:45

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12楼2013-01-27 16:48

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不是吃货无压力。硬汉不吃甜食

IP属地:北京

13楼2013-01-27 19:57

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....................

来自贴吧神器14楼2013-01-28 10:39

吃货==

15楼2013-01-28 17:32

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