酱爆芸豆（我也不知道叫什么 瞎起）
芸豆不能用刀切哟 用手掰更好味 择好洗干净之后放着 预热锅子放油 不要放太多因为后面酱里面还会有油 直接放芸豆一直翻炒 多炒一会 到芸豆里的水分出来变得好像缩水一样小小的 盛出来 留底油先爆香葱蒜 调小火放两匙豆瓣酱稍微炒一下（火一定要小啊不然就胡了。。。）然后把煸好的芸豆倒进去一起炒 入味 清口的基本不用加调味品了 我家刚好熬了鸡汤 就淋了两勺提鲜 没有的用鸡精代替也行 加两勺水焖一下出锅就行了

小天要向贤妻良母の方向发展咩～

柠檬虾
虾子洗干净把头上的须子都剪掉 用料酒、柠檬汁（挤上半个柠檬）、盐 腌一下（窝带着我妈医院的塑胶手套辅助腌来着 心理上感觉料的分布会更均匀）15分钟或者更久 蒜切好 可以切多一点因为虾子和蒜是绝配啊 锅子预热加油 爆香蒜放虾子炒 等到虾子变红把挤汁的柠檬切成片放进去一起炒 一分钟就行了 时间长了虾子就老掉不好吃了 撒上少一点盐一起炒匀 出锅 虾子表面撒上白胡椒粉 可以吃啦~
虾子的腥味被料酒去掉了 还有柠檬酸酸的味道和水果的清香 连皮一起吃就可以了 好吃好吃

胡萝卜白菜虾泥肉沫乱炒（真不知道这么多食材要叫什么好。。）
没想到拿来做实验的这道居然超预料好吃 鄙人母在鄙人出门遛狗的十几分钟内把整盘都吃掉了！但是也蛮费工的 我一开始只是想把做柠檬虾剩下的几个虾子用掉而已。。。
虾子洗干净剥皮 虾线要抽出来哟就是拔掉虾头会有一条近乎透明的线可以一下子抽出来的 不是那条明显黑黑的 留下几个虾仁其他剁成泥 跟绞好的肉馅和在一起 里面再加葱姜蒜（都切成沫）再加少量香油、生抽、盐、料酒搅啊搅啊搅 放它个几分钟 这时候可以把胡萝卜切丝（用工具就行了 丝越细越好）锅子预热放油 把搅好的馅下锅炒 炒到肉变色就把胡萝卜丝倒进来一起炒 炒一会收火先盛出来 锅子不要刷直接倒凉水煮沸 加盐 先把剩下的虾仁焯一下变色即可 捞出跟炒好的馅搅在一起 再把手撕的白菜放进去煮 煮熟 捞出来 锅子预热倒一些香油 先把煮好的白菜放进去炒 然后把肉馅和虾仁都倒进去炒 因为东西都熟了 互相入一下味就行了 快出锅的时候倒一点生抽和盐 收火出锅就行了

我最喜欢吃鱼…

哼我也要开一个楼！！
窝做咖喱和意面の水平可不是盖的哟！
以及各种炒饭方便面
还有
土豆泥！！！

YO！新鲜出炉的改良版蚂蚁上树
其实跟普通做法大同小异啦 属于做法简单又好吃的~我在里面加了金针菇 感觉有增加鲜味
以前做都是用龙口粉丝 这次用了薯粉口感更Q 先把薯粉放到煮沸的水里烫熟变软 盛出来过凉水 备用 然后锅子预热放油（表放多哟最后太油反而不好吃）葱姜蒜一起切末爆香 下肉末炒散 再下切碎的金针菇 翻炒一小会 调小火 淋一勺高汤（或者水） 再加一匙豆瓣酱、生抽、糖、香油搅匀 把烫好的薯粉放进去 加一点老抽调色 盖盖收汁 我切了几片辣青椒放进去其实是为了颜色好看~

第二道 鸡汤面
没什么做法 就是拿鸡汤煮面
但是鸡汤要提一下 前几天看康熙有嘉宾推荐了苹果鸡汤 一直想煲煲看 鸡汤炖一个小时把苹果片扔里面 出来的鸡汤有水果甜味 搭配调味品蛮好喝的 而且汤颜色白 好看

待我高考完了我要在家里学。。。

今天有阿姨来家里搞卫生 打扫完一起出去吃了木有做饭~不过有带狗狗去洗澡 也帮忙打扫了（粗活累活技术活都是我干了！卸纱窗啊装纱窗啊搬运什么的 家里唯一的壮劳力啊！）呼 好累 要早睡