食材原料:
主料: 芒果3个
辅料: 纯净水500ML,朱师傅布丁粉25克,冰糖30克
做法步骤:
1. 芒果去皮去核,切成小丁
2. 取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
3. 搅打成果泥汁
4. 奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
5. 准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6. 奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
7. 将煮好的布丁液过滤一遍
8. 然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
9. 搅拌均匀
10. 倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用
主料: 芒果3个
辅料: 纯净水500ML,朱师傅布丁粉25克,冰糖30克
做法步骤:
1. 芒果去皮去核,切成小丁
2. 取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
3. 搅打成果泥汁
4. 奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
5. 准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6. 奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
7. 将煮好的布丁液过滤一遍
8. 然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
9. 搅拌均匀
10. 倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用