
食材原料:
主料: 樱桃优格布丁4-5杯
辅料: 原味优格200克,吉利丁片6.5克,樱桃果泥90克,樱桃55克
做法步骤:
1. 樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水分后加入樱桃果泥中。
2. 小火加热至完全融解。
3. 将樱桃果泥隔冰水降温,加入原味优格混合均匀。
4. 过滤,以得到细腻的布丁液。
5. 加入洗净切丁的樱桃混合。
6. 倒入模具中,冷藏至凝固。
主料: 樱桃优格布丁4-5杯
辅料: 原味优格200克,吉利丁片6.5克,樱桃果泥90克,樱桃55克
做法步骤:
1. 樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水分后加入樱桃果泥中。
2. 小火加热至完全融解。
3. 将樱桃果泥隔冰水降温,加入原味优格混合均匀。
4. 过滤,以得到细腻的布丁液。
5. 加入洗净切丁的樱桃混合。
6. 倒入模具中,冷藏至凝固。
