前两天开了两泡冰岛不同年份的茶,下面就我感觉与各位茶友分享下:
对比茶:1、 2、06年冰岛乔木春茶
对比目的:通过对比,看下冰岛是否有收藏的价值。
对比人员:除本人之外还有四位茶友(其中一位为专业研究茶业人士)
这是冰岛2012年非正山乔木谷花茶
第二泡的汤色
第五泡的汤色
2012年冰岛谷花茶8泡后的茶叶。
感受:开汤后第一、二到八泡苦涩味都比较重,基本上没有回甘与生津。但醒茶之后的分汤器凉至40度左右之后,闻杯壁有浓厚的云南野生蜂蜜的香气。
对比茶:1、 2、06年冰岛乔木春茶
对比目的:通过对比,看下冰岛是否有收藏的价值。
对比人员:除本人之外还有四位茶友(其中一位为专业研究茶业人士)
这是冰岛2012年非正山乔木谷花茶
第二泡的汤色
第五泡的汤色
2012年冰岛谷花茶8泡后的茶叶。
感受:开汤后第一、二到八泡苦涩味都比较重,基本上没有回甘与生津。但醒茶之后的分汤器凉至40度左右之后,闻杯壁有浓厚的云南野生蜂蜜的香气。