求厨神指导~螃蟹怎么做??梭子蟹？？？

谁知道？3Q

百度查的那些都太复杂~就要家常做法~蒸或煮的~都放什么调料？怎么个步骤？

厨神没有，有神厨。。。

度娘

我就会蒸，奏是不敢拿。

螃蟹不能用水煮要上锅蒸，锅内放适量水，加葱、姜、蒜、大料，把螃蟹摆放在笼屉上，水开约15分钟即可。

生吃更有营养，最好是活滴有两大钳子滴

葱姜蒜加水，直接水煮便可，水凉的时候就把螃蟹放进锅里慢慢加热，十五分钟即可。螃蟹性寒，小心痢疾！

做姜汁蟹最好吃！！

看你这么说螃蟹肯定是死的！随便蒸一下吃点新鲜，然后剩下的要不就送人要不就扔掉！真的

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