吃了个卷饼，感觉自己得到了新生。
材料如下，面粉小半碗，榨菜肉末一丢丢，葱丝一碗，卤牛肉丝一碗。
为什么不是生牛肉而是卤牛肉呢，恩……个人爱好，另外，卤香真的比较赞。


和个面不能更简单，友情提醒，先用水将面粉折腾散再加入鸡蛋比较容易成稀糊，顺时针搅拌直到糊里没有一个疙瘩为止，加少许盐和一点糖，不要问我为什么加糖！个人爱好还有加糖真的比较香！！！

开火把锅烧热，手放上去可以感觉到热度的时候就可以倒油了，不用太多，滚一下锅边儿
火转成小火，倒入稀糊快速转锅成一个圆形，然后你就可以等到糊味飘出来再翻面了

就着这口热劲儿我们把榨菜肉末和牛肉丝倒入锅里加水煮得软烂一点
这儿时候你得看自己喜好加入调料成酱了，可以加酱油，甜酱，甜辣酱，蒜蓉姜丝，泡椒泡姜。
楼主这里加的是油辣子和白糖，让辣味渗透一丢丢，感觉不能再美妙

在水快烧干的时候加入葱丝大火走一圈儿，就ok了
当然南北方差异，北方喜欢生葱那就等着一块儿往饼里码吧

卷之前一定记得，在饼上刷一层辣椒，抖一层花椒
口味特殊者可以使用番茄酱这种东西，最后你只需要裹起来，就o了个k了。
再次友情提醒，卷饼中肉不要太多，心太黑的结果就是，我的卷饼炸开了

有点糊啊，下次给你看我摊的蛋饼，各种美艳

口福……

下次，做给我吃木有二话。

楼上同学加一
下次做给我吃