【导读】在意大利，随处可见已有一、两百年历史的家庭手工冰淇淋制作坊，也随处可见人们手捧冰淇淋吃得不亦乐乎的场景。而每年一度的佛罗伦萨冰淇淋节，更是人头涌涌，大街小巷都挤满了吃意大利冰淇淋的世界人士。而今天，百纯意大利冰淇淋将这种美味带到中国，成为众多意大利冰淇淋爱好者趋之如骛的珍品。
意大利冰淇淋属于软式冰淇林，是不同于哈根达斯这样的硬式冰淇淋的，其特色在于它 “美丽、甜蜜、温柔又独特”的个性。由于意大利冰淇淋搭配了各色时令的鲜果，因此色彩艳丽，而以牛奶、巧克力、果酱等为原材料制成的意大利冰淇淋，当然甜蜜诱人。最重要的是，意大利冰淇淋，每一款都是独一无二的纯手工制作而成，它是随制作者的性格与心情来自由调配原料比例，因此，“世界上是没有完全一模一样的意大利冰淇淋”的，当然，意大利冰淇淋独特的工艺，也使得它口感柔绵，品味起来别有一番温柔滋味。
每一个游客，都把意大利冰淇淋看作是可以“吃”的街头风景，但不到意大利，难道就永远吃不到这样独特的意大利冰淇淋了吗？答案当然是否定的，如今，北京中创永信公司，已经将经典意大利冰淇凌的制作工艺和纯正配方，引进了中国，中国消费者不必走出国门，就能品尝到最原汁原味的意大利冰淇淋：百纯纯手工冰淇淋了！
