日前，《舌尖上的中国》在央视一套完美收官，并继续在央视九套重播。该片在引发了一轮“食欲冲击”之余，在收视上也全面飘红，超过一套之前同时间段电视剧收视率30%。据悉，《舌尖上的中国》将会在年底开始拍摄第二季，届时拥有广泛群众基础的“小吃”或许将成为片中主角。
不只讲美食还讲故事
《舌尖上的中国》被看作是一部“隔着屏幕能闻到香气”的纪录片，也因此吸引了不少“吃货”。但央视纪录频道总监刘文认为，《舌尖上的中国》并不仅仅是沾了美食的光，“美食节目有很多，但（那些）没有人的情感和智慧”。在刘文看来，《舌尖上的中国》应该算是“社会类”纪录片，里面不仅有美食，还有人物、故事，有“活的文化”。此外，以前大家都认为纪录片是高端、小众的喜好，但纪录片也可以做得很大众，“从专业角度说，《舌尖上的中国》是纪录频道原创作品中镜头最多、节奏最快、信息量最大的片子。从内容上看，片子也没有选取名菜、主厨、专家这些"大视角"，而是以普通百姓为视角切入，反而成为了一部很好的"思乡片"，甚至吸引到了不少年轻观众，让他们回忆起了儿时家乡的味道。”
对于这部片子受到大家的喜爱，总导演陈晓卿则认为是“主题比较接地气，题材比较讨好观众”。此外，陈晓卿表示，“我们的拍摄团队非常职业化，在影像风格的确立、叙事态度的选择，以及节奏设置上功不可没。”
第二季会照顾更多地方
《舌尖上的中国》播出后，观众对该片也产生了许多疑问，比如感觉拍摄的内容都集中在几个省市，配音让人觉得有压迫感等，总导演陈晓卿一一作出了解答。
记者：片中拍摄为何集中在东北、江苏、广东、云南、浙江这几个地方？
陈晓卿：因为调研时间不够充分，对于传统文化的完整性、人物故事的丰富性、自然景色的优美方面，这些地方是有点偏重了。不过这只是第一季，第二季会照顾到更多的地方。
记者：现在大家对片子文案的反应也比较两极化，有的人觉得挺文艺，有的人觉得有点煽情，每集最后还都会拔高主题。
陈晓卿：这是我的失误，应该最后再找个人来把关。以前觉得片子比较窄众，但现在来看文案对普通大众来说有点“文艺”，对文青又“故事会”了一点。如果前期做充分，文案的问题是看不出来的，故事到位了，文案就不用再说了。
记者：有人还觉得配音声音有些“压迫感”。
陈晓卿：配音有人说特别不好，有人说特别喜欢这个声音，我寻找声音的时候是考虑他的普适性。开始我们也联系过姜文，主要是他的档期有问题，不可能这集录完了他就过来配。
不只讲美食还讲故事
《舌尖上的中国》被看作是一部“隔着屏幕能闻到香气”的纪录片，也因此吸引了不少“吃货”。但央视纪录频道总监刘文认为，《舌尖上的中国》并不仅仅是沾了美食的光，“美食节目有很多，但（那些）没有人的情感和智慧”。在刘文看来，《舌尖上的中国》应该算是“社会类”纪录片，里面不仅有美食，还有人物、故事，有“活的文化”。此外，以前大家都认为纪录片是高端、小众的喜好，但纪录片也可以做得很大众，“从专业角度说，《舌尖上的中国》是纪录频道原创作品中镜头最多、节奏最快、信息量最大的片子。从内容上看，片子也没有选取名菜、主厨、专家这些"大视角"，而是以普通百姓为视角切入，反而成为了一部很好的"思乡片"，甚至吸引到了不少年轻观众，让他们回忆起了儿时家乡的味道。”
对于这部片子受到大家的喜爱，总导演陈晓卿则认为是“主题比较接地气，题材比较讨好观众”。此外，陈晓卿表示，“我们的拍摄团队非常职业化，在影像风格的确立、叙事态度的选择，以及节奏设置上功不可没。”
第二季会照顾更多地方
《舌尖上的中国》播出后，观众对该片也产生了许多疑问，比如感觉拍摄的内容都集中在几个省市，配音让人觉得有压迫感等，总导演陈晓卿一一作出了解答。
记者：片中拍摄为何集中在东北、江苏、广东、云南、浙江这几个地方？
陈晓卿：因为调研时间不够充分，对于传统文化的完整性、人物故事的丰富性、自然景色的优美方面，这些地方是有点偏重了。不过这只是第一季，第二季会照顾到更多的地方。
记者：现在大家对片子文案的反应也比较两极化，有的人觉得挺文艺，有的人觉得有点煽情，每集最后还都会拔高主题。
陈晓卿：这是我的失误，应该最后再找个人来把关。以前觉得片子比较窄众，但现在来看文案对普通大众来说有点“文艺”，对文青又“故事会”了一点。如果前期做充分，文案的问题是看不出来的，故事到位了，文案就不用再说了。
记者：有人还觉得配音声音有些“压迫感”。
陈晓卿：配音有人说特别不好，有人说特别喜欢这个声音，我寻找声音的时候是考虑他的普适性。开始我们也联系过姜文，主要是他的档期有问题，不可能这集录完了他就过来配。
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