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【鸡哥哥厨房】教程走起 教你做超简单美不美味不知道的布丁

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镇楼【觉得单单个布丁太单调了所以给他p了胡子和爱心所以整体看起来很NC很妹子】
虽然家里烤箱坏了 但不用烤箱也全然大丈夫 效果与烤箱做的有得一比
楼下走起


IP属地:重庆1楼2013-01-02 16:17回复

    先是要准备这些东西
    两大勺白糖!两个鸡蛋250ml的牛奶和超耐温的锅 加上一些热水
    当然,最重要的就是布丁瓶了 自己去淘宝网上买


    IP属地:重庆2楼2013-01-02 16:19
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      先把白糖放到锅里面。开启小火慢慢用勺子边搅拌边熬,等熬到浅黄色,然后浇上一些热水,别太多了!【温馨提醒:别想着把颜色烧更漂亮烧久点,结果就会是焦糖汁苦如翔】

      然后就是这种颜色,过滤下把杂质去掉


      IP属地:重庆3楼2013-01-02 16:20
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        然后倒到布丁瓶里面备用


        IP属地:重庆4楼2013-01-02 16:20
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          然后将两个鸡蛋放在碗里,不停地打啊打

          【温馨提醒:最好用木筷子,能打的更均匀更柔滑,用搅蛋器又吃力又无法控制力度】


          IP属地:重庆5楼2013-01-02 16:21
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            然后把刚刚搅拌好的鸡蛋慢慢地倒进装着牛奶的瓷碗里 而且还要边倒边搅拌,这样做出来的布丁液会更加的顺滑
            然后开始热牛奶 将牛奶倒进刚刚那个小锅里 开小火慢熬【记得要洗锅!】

            加入白糖搅拌【白糖按照自己喜好加就OK了】直到牛奶沸腾冒泡即可


            IP属地:重庆6楼2013-01-02 16:23
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              最后再将刚刚做好的布丁液倒入布丁瓶里,记住要慢慢的,否则会和焦糖混到一起


              IP属地:重庆7楼2013-01-02 16:23
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                然后放锅里蒸15分钟

                再放冰箱半个小时最少二十分钟冰镇越久越可口


                IP属地:重庆8楼2013-01-02 16:24
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                  最后就是这搓样了


                  IP属地:重庆9楼2013-01-02 16:28
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                    液我为经验走钢索


                    IP属地:重庆10楼2013-01-02 16:29
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                      - -叽


                      IP属地:重庆11楼2013-01-02 16:30
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                        看上去真好吃!可是像咱这种只会做白菜炒白菜的还是觉得应该从简单的开始T T


                        12楼2013-01-02 17:38
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                          只会煮泡面+速冻食品的路过


                          13楼2013-01-02 20:41
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                            只会吃的路过╮(╯▽╰)╭


                            来自Android客户端14楼2013-01-02 21:27
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                              鸡受好人妻!


                              来自手机贴吧15楼2013-01-02 21:43
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