【粮油心得3】-------定位

定位顾名思义，你是你要卖什么东西其中包括 你卖粮油品种的 高 中 低三个档次。
说句实话，传统的粮油已经逐步被淘汰，如果说从事单一的粮油 ，我感觉赚钱 很难，除非你从事的是 批发。。。。。。
油 盐 酱 醋 ，本不分开。在经营 粮油的时候，最好捎带这 干调之类的至于还想经营别的，-------我想说有需求就会有市场，看你怎么发现了。。。。。。
至于某些人说 还要经营
蔬菜，对不起我不敢苟同，因为粮油中的大米，白面 存放的地方必须是干燥的 通风的地
方。而 蔬菜恰恰相反，要不断的经常的浇水，让其处于一种新鲜的状态 。这样空气中的潮
气，会让面粉含水量高，而结块，也会让大米受潮，而生虫子。。。。。。

晕了，有点跑题，呵呵，没办法，我也是想到哪写到哪？
定位！
如果说你开在大城市的一个小区里，首先你要明白这的消费群体，消费水平，消费的需求是什么？
比如 我在杭州我跟也是从事多年的粮油朋友聊天，他的店开在高档小区出入口，
那么定位是 是绿色保健 他卖的小袋的 精品杂粮 20斤装的大米都卖非常火。。。。。开粮油店 不是一个人就能开来的，他还雇了个会来事的小伙子，搞个电瓶车送货到家。
并印制了自己的名片，上面有自己的QQ号。一个电话，送货到家。
对了，说到这还要啰嗦下，他经营粮油 延伸的是 送桶装水 。。。。。。
看着人家忙的不亦乐乎，我老羡慕了。。。。。。

今天就写到这吧。。。。。。。。现实太忙了，有时间再写。

这是定位在喧嚣都市 小区里开粮油便民店。。。。针对的是城市人【人口少】，外乡人比较
多，【他们流动性高】，所以买大米 粮油一般都不是买50斤大袋子大米或者白面，一般都是
小包装。。。。。。
经营策略：感情投资，都市人不差钱，所以你也不要差事。。。。。外地人 又很少会关心粮油价格 只要对他们热情一点，主动一点。。。。给他们感觉就像家人一样，那么他们就是你的忠实的回头客了，一般他们也不会再去别的家买，就算你价格再怎么高。。。。。
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再说在县级市或者农村开呢？
那么 你要先了解这个地方大众消费的水平，一般消费水平比较低，就不能像大城市的 进 别多的 5 10 20斤小包装的 白面或者是大米了。
因为 要的实惠，【便宜才是硬道理】
低价位的50斤 大米 白面 豆油可以多进一点。也可以稍微少带点高价位的，但一定不要搞的太
多，毕竟面粉 大米都有保质期，说白了，放时间久了，口感也就差了。。。。