【图片】【宋代风俗相关】农田农具【兴汉吧】

就当我自己存个资料

送TA礼物

1楼2012-12-19 08:40回复

围田或圩田：
唐宋以后，人口增加，对耕地的需要也随著增加，各种形式的耕地遂发展起来。耕地向低处发展的形式很多。趁枯水季节在湖滩地上抢种一季庄稼，这是较原始的利用方式，但仍不免水的威胁；进而筑堤挡水，把湖水限制在一定范围，安全较有保障，这种湖滩地就成了湖田。更进一步，筑堤把一大片低洼沼泽地团团围住，外以捍水，内以护田，堤上设闸排灌，可以做到旱涝保收；这种田，大的叫围田或圩田，小的叫柜田，有的地方则叫垸田或坝田。（如下图）

本楼含有高级字体2楼2012-12-19 08:48

湖中生长的茭草(菰)，日久淤泥盘结根部，形成浮泛於水面的天然土地，人们植禾蔬於其上，是为葑田。再进一步，架筏铺泥，就成为人工水上耕地～架田了。我国的葑田，先秦时代始见端倪，唐宋已有架田的明确记载。宋代架田非常普遍，〈农书〉记载：若深水薮泽，则有葑田，以木缚为田丘，浮系水面，以葑泥附木架而种艺之。其木架田丘，随水高下浮泛，自不淹溺。

3楼2012-12-19 08:53

收起回复

沙田
江岸或江中沈积的沙滩或沙洲，依靠周围丛生的芦苇减杀水流的冲击，开沟引水排水，也可以垦为水旱无忧的良田，这叫沙田或渚田。

本楼含有高级字体4楼2012-12-19 09:04

涂田
与水争田除围湖以外还可以围海。在滩涂地筑堤坝或立桩橛，以御潮泛，地边开沟蓄雨潦，以资灌溉和排盐，是为涂田。一般先种耐盐的水稗，待土地盐分减少后再种庄稼。

本楼含有高级字体5楼2012-12-19 09:17

梯田
是在丘陵山区的坡地上逐级筑坝平土，修成若干上下相接、形如阶梯的半月形田块，有水源的可自流灌溉种水稻；时人诗曰：「水无涓滴不为用，山到崔嵬[音（ㄨㄟˊ）猶力耕。」說的就是南方梯田對水土資源的高度利用。

本楼含有高级字体6楼2012-12-19 09:23

中国传统犁的完善中国犁的犁体一般由犁底、犁梢、犁箭、犁辕等部件构成，形成框形，所以被称为框形犁，是世界上六种传统犁中的一种。这种框形犁，汉代已基本定型，有了犁壁，后来又有了可使犁箭活动调节耕深的装置，但仍实行两牛抬杠。唐代出现了江东犁，又叫曲辕犁，这种犁可以用单牛挽拉。曲辕犁的出现，标志著中国传统犁发展到成熟阶段。中国犁的特点，一是富於摆动性，操作时可以灵活转动和调节耕深耕幅；二是装有曲面犁壁，具有良好的翻土、碎土功能。这些特点满足了精耕细作的要求，适於个体农户使用。耕地的主要工具～犁的结构，发展到唐代已相当完备。陆龟蒙《耒耜经》中所记唐后期的江东犁，系由11个部件构成：

犁鑱～切开土块和切断草根，并把切下的士块送到犁壁上；
犁壁～翻转犁鑱犁起的土块，使杂草残株等埋覆在下面，同时也有破碎土块的作用(以上二部件为铁质，以下部件均为木质)；
犁底～用以稳定犁鑱的位置并稳定犁体；
压鑱～协助犁底稳定犁鑱，兼有固定犁壁位置的功用；
策额～固定犁壁位置并防止犁型的摆动；
犁箭～即犁柱，贯穿在策额、压鑱、犁底的孔中，把它们固结在一起，上端贯穿犁辕，并把犁辕的位置固定起来；
犁辕～是承受牵引作用的主要部分；
犁评～主要用於耕地的深浅；
犁建～功用在限制犁辕、犁评，不至於从犁箭的上端滑脱；
犁梢～耕地时，耕者手扶犁梢，以掌握犁身行进时的方向和平衡；
犁盘～其作用是便於犁身的摆动和行进时掉转方向。用江东犁耕地，欲深欲浅均可，运用自如。
江东犁的出现是我国耕地用的铁农具已经成熟定型的重要标志。由於耕地工具的改进，唐代水田地区农民除能熟练地掌握深浅耕外，还进一步要求犁地的宽度、深度保持一致，耕起的土块整齐均匀，即要达到所谓「行必端，履必深」的要求。

本楼含有高级字体7楼2012-12-19 09:28

我国北方旱作农具魏晋南北朝已基本配套，此时进一步完善。如窄而厚的鑱用来开生荒，阔而薄的铧用来翻熟地。污泽地春耕有专用的铲等。

8楼2012-12-19 09:28

来自iPhone客户端9楼2012-12-19 09:29

水磨
麦作的发展又推动了加工工具的改进。魏晋南北朝巳发明的水力碾磨，唐代巳相当流行，官僚地主和寺观往往建造大型碾碨，作赢利性经营，主要用以磨面。宋元之际又出现可以同机完成砻、碾、磿三项工作的「水轮三事」。这种工具都是以河水冲激水轮转动，并通过轮轴带动各种磿具工作，在当时世界士都处於领先地位。在西域则有风车带动的磿麦器。

本楼含有高级字体10楼2012-12-19 09:37

有碎土功能的耙和耖

经过改良或新创，许多农具更为完善、灵巧、高效、省力。如翻土用的曲辕犁，中耕用的耧锄，收割用的麦钐、推镰，都比前代同类工具有更良好的性能。减轻劳动强度或起劳动保护作用的有水田中耕用的耘荡、耘爪、拔秧用的秧马等。

南方水田整地工具除耕、耙、耖外，秧田平土有平板，大田平土有田荡，又有用於育秧移栽的秧绳、秧弹、秧马，用於中耕的耘荡，排灌用的翻车、戽斗等，也形成完整的系列。秧马是拔秧用的，也有说是插秧用的。

麦钐与碾碨(石磨)
这两种工具均与麦作的推广有关。麦钐是用以收麦的装长柄的大镰刀，它配合一个带有两条活动长柄的簸箕(「麦绰」)，向前伸出，利用系在腰上一个灵活的操纵器，移动钐和绰，将远处的麦「钐」下，翻入麦绰，再收回麦绰，递到后面带轮的「麦笼」里。这种配套的收麦器，比普通收获工具，效率提高几倍。麦钐在唐代已较普遍，它与麦绰、麦笼的配套完善大体在宋元之际。

本楼含有高级字体11楼2012-12-19 09:39

还有一种新的整地工具铁鎝在这时出现。用它掘土，比牛耕还深些，且可随手耙碎土块，很适合於缺牛少耙的小农使用。又《耒耜经》里提到破碎土块平整地面的工具有爬(耙)和砺墿。把除破碎土块的作用外，还能利用耙齿铲除一部分杂草或作物的残株。砺墿是唐代才出现的工具，其作用据《耒耜经》说：在土壤耕翻、耙碎后，为了便土壤更细碎，地面更平整，适合水稻插秧的要求，於是「爬而后有砺墿焉」，用以「破块滓，混泥涂也」。到宋代，在耙和砺墿两道工道之间，又加上一次耖的工作，使土壤更加细熟。於是，水田的土壤耕作，形成了耕～耙～耖一套技术措施。它与北方旱作地区的耕～耙～石磨技术可两相媲美，这是南方水稻生产精耕细作化的又一个标志，它对水稻生产的发展起了促进的作用。

本楼含有高级字体12楼2012-12-19 09:43

日	一	二	三	四	五	六

【宋代风俗相关】农田农具

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端