木瓜外形美观，果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，中空部分有大量可食用的黑色籽粒。 　天然乳汁中含有多种蛋白酶、维生素C、B 及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含有大量的钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，对人体有促进新陈代谢的、抗衰老、美容护肤养颜的作用。 　　果肉富含营养而含热量甚低，是最佳之减肥水果。产妇进食有增加乳汁分泌功效。家庭烹调中遇到不易煮烂的肉类，如切数片木瓜同煮，可加速肉类煮烂和散发肉香。